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Agrozimi - Pâtes perlées à l'encre de calmar faites à la main (Kouskous) - 500g

Agrozimi - Pâtes perlées à l'encre de calmar faites à la main (Kouskous) - 500g

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A propos du produit : L'une des nombreuses pâtes du Moyen-Orient, cuites et servies en quantité mesurée. d'eau. Elle sort tout droit des cours de la Méditerranée, où des femmes patiemment pétrissaient de petits morceaux de pâte et les faisaient bouillir dans l'eau. Agrozimi redécouvre la tradition artisanale de ces pâtes séculaires en ajoutant de l'encre de seiche pasteurisée d'excellente qualité pour produire de succulentes perles noires qui transforment le plus simple des repas en un somptueux festin.

Ingrédients : Farine de blé dur, (épinards, betteraves), poivre rouge, encre de seiche pasteurisée (1%).

À propos de l'entreprise :Une histoire longue de 40 ansà Pella, en Macédoine, en Grèce.En 1969, Ghiorgos Martavaltzoglou, un réfugié d'Asie Mineure, s'installe à Pella.une boulangerie dans son village natal, Aravissos, à Giannitsa.où il fabrique du pain et des tartes traditionnelles.Quelques années plus tard, en 1974, la deuxième génération metun moulin à farine qui moud une farine de première qualité.En 1980, le modeste moulin se transforme en une industrie alimentaire artisanale traditionnelle.Dans les années qui suivent, la confiance des consommateurs et la qualité de la farine sont au rendez-vous.consommateurs et une demande en forte croissance poussent l'entreprise à se développer.à la production de pâtes - hilopites (nouilles grecques aux œufs),trahana à la farine, couscous, etc.

Instructions : Les pâtes perlées à l'encre de seiche fabriquées à la main par Agrozimi sont idéales pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Elles offrent un contraste de couleurs saisissant lorsqu'elles sont associées à du yaourt égoutté. et transforment une salade en un repas agréable à l'œil et au palais.

Temps d'ébullition : 12 minutes


(Grec : κους κους χειροποίητο με μελάνι σουπιάς)

Agrozimi - Parelpasta Inktvisinkt Handgemaakte (Kouskous) - 500g


Stockage: Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.
Poids: 0.5 kg
Origine: Produit de la Grèce


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Ingrédients

Ingrédients : Farine de blé dur, (épinards, betteraves), poivre rouge, encre de seiche pasteurisée (1%)


* Les allergènes sont indiqués ci-dessus en violet gras. soja,αλεύρι,κριθαράκι,όστρακα,βραζιλιάνικα φυστίκια,λακτιτόλη,θειώδη,φέτα,φιστίκια,μαργαρίνη,σογιέλαιο,βύνη κριθαριού,καρύδια,πεκάν,καρποί,σιταριού,σπόροι σησαμιού,ξηρούς καρπούς,βούτυρο,κάσιους,σίτου,αμύγδαλα,καλαμάρι,σιτάρι,αραχίδες,αυγού,αστακός,αυγό,σουσάμι,γαλακτωματοποιητής,σπόροι,φουντούκι,ξηροί καρποί,γάλακτος,Μαλάκια,τυρί,διοξείδιο του θείου,σόγια,σέλινο,γιαούρτι,μουστάρδα,φουντούκια,οστρακοειδή,φυστίκια,βρώμη,γαρίδες,λούπινο,αράπικα,κριθάρι,αράπικο,αυγά,θείο,σησάμι,καρπών,φυστίκι,κρέμα,σινάπι,σουσαμιού,γάλα,almond,amandel,barley,beef broth,cashew,celery,cheese,chicken broth,crab,egg,ei,feta,geit,gerstemout,gluten,goat,groenteboillon,groentebouillon,Haver,hazelnootpasta,hazelnootpraliné,hazelnoten,hazelnut,hazelnut praline,kaas,kippenbouillon,koe,koeien,lactose,lobster,lupine,maīs,maïsmeel,macadamia,melk,melkpoeder,milk,Molluscs,mosterd,mosterdpoeder,mosterdzaad,mussel,mustard,mustard seeds,noten,nuts,oat,oyster,parmezaan,peanut,peanuts,pecan,pistache,pistachio,prei,runderbouillon,rye,selderij,sesam,sesame,sesamzaad,shellfish,shrimp,soy,soya,sulfiet,sulfites,sulphite,tarwe,vegetable brothe,vegetables broth,walnut,weekdieren,wheat,whey,yoghurt,yogurt,ζωμός κοτόπουλου,
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