Le nom de marque précédent de ce produit était "Imathos". Il s'agit du même produit avec un emballage différent : la marque du producteur qui est " Bafas ".

À propos du produit : Le Kefalograviera est l'un des fromages grecs les plus populaires. C'est un fromage jaune à pâte dure, au goût salé, de noix et de piquant. Il doit être ferme mais doux au toucher, et il a un arôme riche et une texture douce en bouche. La croûte est brun clair et comestible, et le fromage est marqué de petits trous d'air dans toute sa masse. Le Kefalograviera se situe quelque part entre le fromage kefalotyri salé et le fromage graviera moelleux, d'où son nom.

À propos de l'entreprise :Le sitesociété a été fondée en 1967.Le fondateur Spyros Bafas, membre d'une famille d'éleveurs, a réussi à mettre en place unepetit sitefromageà Arta, en Grèce, etses produits se caractérisent par une excellente qualité et de fines méthodes de production traditionnelles.

Instructions :Ce fromage est traditionnellement servi frit en bandes ou en cubes (ce plat est appelé Saganaki). Il est également utilisé comme fromage à râper sur les pâtes, les salades et même les pizzas.

(Grec : κεφαλογραβιέρα)

Avis d'expédition : Il s'agit d'un produit réfrigéré (frigo). L'inclure dans votre commande rend possible la livraison (et la souscription) de la commande uniquement dans les destinations mentionnées dans notre page Expédition.

Bafas - Kefalograviera (BOB) - 300g (ex Imathos)

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Ingrédients

Ingrédients : Fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis pasteurisé et filtré.