Over het product: Kefalograviera is een van de populairste Griekse kazen. Het is een harde gele kaas met een zoute, nootachtige, pikante smaak. Hij moet stevig zijn maar toch zacht aanvoelen, en hij heeft een rijk aroma en een zacht mondgevoel. De korst is lichtbruin en eetbaar, en de kaas vertoont overal kleine luchtgaatjes. Kefalograviera houdt het midden tussen de zoute kefalotyri-kaas en de zachte graviera-kaas, vandaar de naam.

Over het bedrijf: Debedrijf werd opgericht in 1967. De oprichter Spyros Bafas, lid van een veefokkersfamilie, slaagde erin eenkleinekaasindustrie in Arta, Griekenland, enhaar producten worden gekenmerkt door een uitstekende kwaliteit en verfijnde traditionele productiemethoden.

Instructies:Deze kaas wordt traditioneel in reepjes of blokjes gebakken geserveerd (dit gerecht wordt Saganaki genoemd). Hij wordt ook gebruikt als raspkaas over pasta's, salades en zelfs pizza.

(Grieks: κεφαλογραβιέρα)

Verzendingsvoorschrift: Dit is een gekoeld product (koelkast). Door het in uw bestelling op te nemen kan de bestelling alleen geleverd (en geabonneerd) worden op de bestemmingen die vermeld staan op onze pagina Verzending.

Bafas - Kefalograviera (BOB) - 300g

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: Gemaakt van gepasteuriseerde, gefilterde geiten- en schapenmelk