Melissa - Ditali pasta (Kofto) - 500g

Over het product: “Kofto” is het Griekse woord voor de Italiaanse “Ditali” of “Tubetti”: kleine, holle pastabuisjes.

Over het bedrijf: De geschiedenis van het bedrijf begint in 1947, toen de eerste fabriek in Athene, Griekenland, de deuren opende. In 1980 werd de pastaproductie verplaatst van Athene naar Larissa. Sindsdien breidt het bedrijf zijn assortiment voortdurend uit met nieuwe producten.

Bereiding: Melissa Kofto is een heerlijk ingrediënt voor allerlei soepen, van de klassieke minestrone tot pasta e fagioli en soep met witte bonen en andijvie. In Griekenland wordt kofto vaak gebruikt in “youvetsi” (of “giouvetsi”): een traditionele ovenschotel met lams- of rundergehakt, gegaard in een lichte tomatensaus met knoflook en kaneel en afgewerkt met kaas. Melissa Tubetti zijn ook heerlijk in macaroni met kaas en doperwten, met een laagje gekruid paneermeel erover.

Zodra u met kofto gaat koken, merkt u dat het bij bijna elke saus past. Als snel en eenvoudig bijgerecht bij een hoofdgerecht serveert u onze pasta al dente aglio e olio (met in olijfolie gefruite knoflook), met een lichte tomatensaus of met romige pesto. Voeg kleine blokjes groente of gehakt toe aan de saus voor een heerlijke maaltijd waar het hele gezin van geniet!

We tonen altijd de productinformatie die we van onze partners krijgen. Soms kan die informatie onvolledig zijn, automatisch zijn aangemaakt en/of nog niet door Bakaliko zijn gecontroleerd. Heeft u een allergie of intolerantie, of een vraag over een product? Neem dan contact op met onze klantenservice via dit formulier.

Ingrediënten

Ingrediënten: Durum wheat semolina, water. May contain traces of egg.