A propos du produit : Tsoureki artisanal grec cuit au four, moelleux, avec une belle croûte brune semi-molle et une texture filandreuse étonnante. Goûtez le superbe arôme sucré du mastic et l'arôme de noix du mahlepi ! Produit localement pour Bakaliko en Grèce du Nord, près du Mont Paiko, avec des matières premières de la plus haute qualité par notre boulangerie artisanale avec 20 ans d'expérience dans la fabrication de ce tsoureki.

Qu'est-ce que le Tsoureki ? 

Le tsoureki est un pain de Pâques traditionnel grec. Il est fabriqué à partir d'une pâte sucrée riche en levure, très similaire à la brioche, mais il est aromatisé avec deux épices distinctes - le mahlepi et la gomme de mastic. Le zeste d'orange et la cardamone sont également utilisés pour parfumer le tsoureki.

Si vous n'avez jamais goûté au tsoureki, vous ratez quelque chose ! Nous ne refuserions jamais une tranche (ou deux) de tsoureki chaud et cuit au four ! Il est doux et moelleux, avec une belle croûte et une texture filandreuse. Il est légèrement sucré, beurré et parfumé d'épices aromatiques.

(Grec : τσουρέκι πολίτικο)

Note : L'emballage de ce produit est un sac en plastique transparent avec un article à l'intérieur. Le produit est décongelé le jour de la livraison et livré frais. Il est initialement congelé directement depuis la boulangerie pour préserver sa fraîcheur (technique spéciale de congélation en tunnel).

Ligne Bakaliko - Handgemaakte Tsoureki Politiko - 450g

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