Über das Produkt: Der Pecorino-Käse stammt ursprünglich aus Italien, aber dieser wird in Griechenland produziert. Es ist ein Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Der Name leitet sich von dem italienischen Wort „Pecora“ ab, was „Schaf“ bedeutet, etwas, das nicht zufällig ist, da er aus Schafsmilch hergestellt wird. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seinen besonderen Geschmack aus. Hergestellt aus frischer pasteurisierter Milch.
100% authentisches Rezept aus Epirus.
Aus pasteurisierter, gefilterter Ziegen- und Schafsmilch.

Über das Unternehmen: Das Unternehmen wurde 1967 gegründet. Der Gründer Spyros Bafas, Mitglied einer Viehzüchterfamilie, schaffte es, eine kleine Käseindustrie in Arta, Griechenland, aufzubauen, undseine Produkte zeichnen sich durch hervorragende Qualität und feine traditionelle Herstellungsmethoden aus.

Anweisungen: Es kann in vielen Gerichten und Rezepten verwendet werden, als Beilage oder als Snack, der Ihre Weinauswahl begleitet.

(Griechisch: πεκορίνο)

Versandhinweis: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank). 

Bafas - Pecorino Käse - 300g

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Zutaten

Zutaten: Pasteurized goat’s and sheep’s milk, salt, rennet & lactic acid cultur