Über das Produkt: Erbsen Sind dominant in der mediterranen Ernährung und voller Nährstoffe. Dieses Paket enthält Erbsen, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln.

Über die Firma: Barba Stathis ist seit mehr als 40 Jahren der größte Verbündete in der griechischen Küche und unterstützte die Bemühungen aller Eltern, ihre Familie zu nähren. Das Gemüse von Barba Stathis wird in der idealen Reifephase geerntet. Sie werden dann sofort gefroren, um all ihre Frische, Vitamine und ihren Geschmack zu bewahren und so frisch zu bleiben wie in dem Moment, in dem sie geerntet wurden.

Anweisungen:
Kochen in einem Topf
Hälfte des Olivenöls bei schwacher Hitze erhitzen und den Inhalt des Pakets 5-7 Minuten anbraten. Die Erwärmung nach oben drehen, Salz, Pfeffer, Tomate, den Rest des Olivenöls und 2 Tassen Wasser hinzufügen und sanft umrühren. Sobald es zum Kochen kommt, legen Sie den Deckel auf den Topf, drehen Sie die Hitze um die Hälfte und lassen Sie ihn ungefähr 35-40 Minuten köcheln.
Kochen in einem Schnellkochtopf
Führen Sie das Rezept wie oben beschrieben aus, verwenden Sie jedoch die Hälfte der Wassermenge (1 Tasse). Legen Sie den Deckel auf den Schnellkochtopf und sobald das Ventil steigt, drehen Sie die Hitze um die Hälfte und lassen Sie ihn ungefähr 10 Minuten köcheln lassen.

(Griechisch: αρακάς λαδερärm ")