Sorten: Malagouzia und Assyrtiko.

Verkostungsmerkmale: Bevorzugte Mazeration und alkoholische Fermentation mit niedriger Temperatur führen zu einem Wein mit einem lebendigen Zitronengrün-Farbton. Es zeigt frische Aromen von Ananas, Mango, Mandarine und Pfirsich mit süßen Noten von Keks und subtilen Hinweisen von frischer Minze. Am Gaumen erfrischt es sich vor erfrischender Säure, einem abgerundeten Körper, lebhaften fruchtigen Aromen und einem langen, pflanzlichen Finish.

Das Weingut: 1996 hat die Familie Tsililis einen Ikon -Weinberg geschaffen. Ziel war es, den Weinberg von Meteora wiederzubeleben, der nach Phylloxera im frühen 20. Jahrhundert seine Herrlichkeit und Eminenz verloren hatte.

Heute umfasst der Weinberg des Theopetra -Nachlasses 15 Hektar im Osten von Meteora an hügeligen Hängen um die prähistorische Höhle von Theopetra.

Die Begründung hinter der Schaffung dieses Weinbergs ist das Hervorhebung der Besonderheiten der Region, die Wiederbelebung seltener griechischer Traubensorten und

Die Produktion von Weinen, die die natürliche Umwelt und den Verbraucher respektieren.

Geschützte geografische Indikation Meteora -Wein. Die Bevölkerung in Theopetra Estate, die eine Vision haben, die regionale Weinkultur hervorzuheben, trug entschlossen zur Anerkennung des Begriffs "geschützte geografische Indikationsmeteora" mit einer bestimmten Kategorie von Weinen. Die zu dieser Kategorie gehörenden Weine stammen aus Trauben streng definierter Sorten, die in ausgewählten Weinbergen mit niedrigem Rücken gezüchtet und unter bestimmten Bedingungen vinifiziert wurden. Das Ergebnis sind hochwertige Weine mit einem Charakter, der für das Terroir der Region Meteora repräsentativ ist.

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