Kretaraki Meli (Raki mit Honig) wird aus der kretischen Basisspirituose Tsikoudia hergestellt. Zur Herstellung von Kretaraki Meli wird der Basisspirituose Wasser zugesetzt, um den Alkoholgehalt auf 25 % zu bringen. Dann wird lokaler Honig hinzugefügt, gefolgt von einer Mischung aus lokalen Gewürzen und Karamell. Der Likör muss dann etwa 10 Tage lang ruhen, damit sich die Aromen vermischen können. Nach Abschluss der Ruhezeit wird das Produkt ungefiltert in Flaschen abgefüllt.

Kretaraki Meli ist ein Produkt, das mit natürlichem Honig aus der Region hergestellt wird. Nach dem Öffnen an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren, damit die feinen Aromen des Produkts erhalten bleiben. Servieren Sie ihn gut gekühlt als Aperitif oder als Zusatz zu einem Cocktail.

(Griechisch: ρακόμελο)

Kretaraki Meli - Rakomelo - 500ml

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