Über das Produkt: Graviera und Feta-Käse sind zwei der bekanntesten, traditionellsten und beliebtesten Käsesorten in Griechenland. Papathanasiou Graviera wird aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt, die von Tieren stammt, die in der einzigartigen Landschaft des Trichonida-Gebirges aufgewachsen sind und sich von aromatischen Kräutern, Kermes-Eichensträuchern und Thymian ernähren, was der Milch einen hervorragenden Geschmack verleiht.

Nach einer sechsmonatigen Reifung erhält sie eine seidige Textur und einen vollen Geschmack mit reichhaltigen und komplexen Aromen von Kräutern aus der Region, die sie köstlich und genussvoll machen und mit einer breiten Palette von traditionellen und gastronomischen Optionen kombiniert werden können. Er wird mit großer Sorgfalt nach traditionellen Methoden in den modernen und hygienischen Anlagen des Unternehmens hergestellt und reift unter idealen Bedingungen in einer kontrollierten Umgebung.

Über das Unternehmen:Die Käsefabrik Papathanasiou stellte 1987 ihren ersten Käse her. Seitdem sind 30 Jahre vergangen, aber die Leidenschaft, die Liebe und das Engagement für die Geschichte und die Tradition der von ihnen hergestellten Produkte sind unverändert geblieben.

Im Laufe der Jahre hat Papathanasiou seinen familiären Charakter beibehalten und eine Reihe wichtiger Investitionen getätigt, von denen die wichtigste die Errichtung neuer, moderner Anlagen an der 8-Kilometer-Marke an der Straße Agrinio-Karpenisi war.

Anweisungen: Als Beilage oder Vorspeise verzehren.

(Griechisch: γραβιέρα)

Versandhinweis: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank). Wenn Sie es in Ihre Bestellung aufnehmen, kann die Bestellung nur an die auf unserer Seite "Versand" genannten Orte geliefert (und abonniert) werden.

Papathanasiou - Graviera Kaas (BOB Orini Trichonida) - 250g

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Zutaten

Zutaten: Pasteurized sheep's and goat's milk, salt, lactic acid bacterial culture, rennet.