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Greek Food Recipes

  • Vorteile von griechischem Käse in unserer Ernährung

    Obwohl griechischer Käse ein beliebtes Lebensmittel ist, wird er in unseren Köpfen mit vielen Kalorien und unnötigem Fett in Verbindung gebracht. Die Forschung zeigt jedoch, dass er für unsere Ernährung von Vorteil sein kann, solange er in Maßen genossen wird.
    Die ganze Käse-Debatte begann in meinem Freundeskreis, als die "ernste" Frage gestellt wurde: Was bieten sie uns? Graviera, Feta, Kefalotyri, Anthotyro, Manouri und viele andere, allesamt köstlich. Aber sind sie es wert, gegessen zu werden, oder belasten wir unseren Körper nur mit unnötigem Fett und einer Menge Kalorien?
  • Geröstete rote Paprika und Feta-Käse-Dip

    Geröstete rote Paprika und Feta-Käse-Dip Zutaten:- 250 g Fetakäse- 3 geröstete rote Paprikaschoten (Florinis)- 2 Esslöffel Essig- 1⁄3 Tasse Oliven...
  • Schokoladentrüffel

    Zutaten: - 1⁄2 Päckchen Papadopoulou Petit Beurre (110 g)- 1 gezuckerte Kondensmilch (397 g)- 4 Esslöffel Kakaopulver- 2 Esslöffel Kuhbutter- 1 E...
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