Over het product: A unique blend of classic trahana, earthy porcini mushrooms, and quality Kozani saffron. We knead durum wheat flour with water, black pepper, and saffron, then naturally dry it. We mix it with Greek dried porcini mushrooms, dried parsley, and a touch of potato. Agrozimi mushroom soup has all the ingredients for an easy and delicious hot soup. Blend it in a blender for a velvety mushroom soup that's irresistible.

About the company: A 40-year-long history in Pella, Macedonia, Greece. In 1969, Ghiorgos Martavaltzoglou, an Asia Minor refugee, sets up a bakery in his home village, Aravissos, Giannitsa, where he makes bread and traditional pies. A few years later, in 1974, the second generation puts up a flour mill which grinds top-quality flour. In 1980, the modest mill grows into a traditional food cottage industry. In the years to come, consumers’ trust and a rapidly increasing demand spurred the company into expanding to include the production of pasta – hilopites (Greek egg noodles), flour trahana, couscous etc2

(Greek: μανιταρόσουπα)

Agrozimi - Champignon Trahana Soep (Vegan) - 500g

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Zutaten

Zutaten: Durum wheat flour, dehydrated mushroom 3%, dehydrated potato, dehydrated parsley, greek red saffron, black pepper.