Über das Produkt: Zerknitterte Dreiecke mit Stamnagathi & kretischer Myzithra. Eine besondere Kreation mit Stamnagathi als Protagonist und zusätzlichen frischen Kräutern trifft auf den "vollen Geschmack" der Myzithra aus Kreta und schafft ein Fest der Aromen und Geschmäcker!

Über das Unternehmen: Alfa Teigwaren ist ein Synonym für die traditionelle griechische Küche. Es ist das erste Unternehmen, das jemals eine Reihe von Delikatessen inspiriert von lokalen Rezepten kreiert hat. Es verwendet immer Zutaten von höchster Qualität, wie Olivenöl, frische Kräuter und PDO-Feta. 2 Innovationspreise und Exporte in über 35 Länder.

Anleitung: Den Ofen auf 180°C-200°C vorheizen. Die Mini-Pasteten auf ein geöltes Backblech legen oder Backpapier verwenden und das Blech auf dem mittleren Rost des Ofens platzieren. 20-25 Minuten backen (abhängig von der Kapazität Ihres Ofens), bis sie goldbraun sind.

(Griechisch: Τσαλακωτά τριγωνάρια με Σταμναγκάθι και Μυζήθρα Κρήτης)

Alfa - Gekreukelte Blätterteig-Taschen mit Stamnagathi & kretischer Myzithra - 700g

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Zutaten

Zutaten: Dough 57%: wheat flour, water, cottonseed oil, sunflower oil, extra virgin olive oil 2,3%, salt, dextrose, corn starch. Filling 43%: spinach 20%, mizithra (whey product): (pasteurized cow's and goat's milk serum, salt), water, onion, fresh onion, leek, white cheese: (pasteurized cow's milk, salt, rennet, acid culture), Cretan mizithra 3.5%: (goat's and sheep's milk, pasteurized goat's milk, pasteurized goat's and sheep's milk, salt), wheat semolina, stamnagathi 2%, yeast extract, dehydrated vegetables, vegetable extracts, spices, salt, herbs. Produced in a factory that uses mustard, sesame, peanuts, tree nuts, soy products, dairy products,celery and eggs.