Eine köstliche Mischung aus drei einheimischen griechischen Rotweinsorten: Limnio, Mavroudi und Mavrotragano. Limnio, vom Komiker Aristophanes im 5. Jahrhundert v. Chr. als "Limnia ampelos" erwähnt (Rebe von der griechischen Insel Limnos), ist die älteste bezeugte griechische Rebsorte und dominiert in dieser Mischung.
Nach der Extraktion und dem Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung in speziellen Eichenfässern aus Burgund reift der Wein in französischen Eichenfässern.
Er hat eine brillante, tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten (Himbeeren), Rosinen, Kaffee und Kakao. Am Gaumen werden die sanften Tannine von einer Fülle von Früchten unterstützt, die für Kraft und Ausgewogenheit sorgen. Der Nachgeschmack setzt sich mit einer Wiederholung der Gewürze fort. Ausgezeichnetes Alterungspotenzial.
Serviert bei 16-18 ºC.
Landgoed Gerovassiliou - Avaton | Limnio, Mavroudi, Mavrotragano (Rode Droge Wijn) - 750ml
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