Über das Produkt: Schweinerolle ist ein Stück Schweinefleisch, das aufgerollt und oft mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Käse, Kräutern oder gepökeltem Fleisch gefüllt wird. Die ideale Zubereitungsart für Schweinerolle ist langsames Braten in einem Schmortopf oder Backen im Ofen, bedeckt mit Aluminiumfolie, für eine Stunde bei 200°C.

Über das Unternehmen: Das Unternehmen THEOFILOS FOOD SERVICE I.K.E. wurde 2019 gegründet und beschäftigt sich mit der Verarbeitung und dem Großhandel von Fleisch. Der Einstieg in die Fleischverarbeitung begann ursprünglich mit dem Betrieb von Restaurants, die es seit 1992 besitzt und bis heute betreibt. Die Nachfrage der Branche nach ständiger Verbesserung der Qualität der den Verbrauchern angebotenen Produkte führte das Unternehmen zur Gründung einer modernen Fleischverarbeitungsanlage, die eine vollständige Kontrolle über die Qualität der an seine Kunden gelieferten Produkte ermöglicht. Das Unternehmen produziert eine breite Palette von Fleischprodukten, darunter Huhn, Schwein, Rind, Lamm und Geflügel, basierend auf Rezepten, die auf die Bedürfnisse von Fachleuten zugeschnitten sind. Diese Fleischsorten werden über ein umfangreiches Netzwerk von Metzgereien und Gastronomiebetrieben sowohl in Griechenland als auch im Ausland vertrieben. Der Vertrieb der Produkte erfolgt mit den firmeneigenen Kühlfahrzeugen, die eine hervorragende Konservierung von Tiefkühl- und Kühlprodukten gewährleisten. 

Die Lieferantenauswahl basiert auf sehr strengen Kriterien, um die höchste Qualität der Produkte zu gewährleisten. Die Fleischsorten stammen von:

• Griechischen Viehzuchtbetrieben für Schwein, Lamm und Rind.
• Zertifizierten griechischen Geflügelfarmen.
• Wir arbeiten auch mit führenden Lieferanten in ganz Europa zusammen.

Die Anlagen des Unternehmens sind so gestaltet, dass sie die strengsten Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards erfüllen. Das Unternehmen entwickelt sich ständig weiter und investiert in industrielle Ausrüstungen, die für die Herstellung hochwertiger Produkte unerlässlich sind. Ziel ist es, seinen Kunden und Partnern einen schnellen, exzellenten und effizienten Service zu bieten und gleichzeitig die Flotte von Kühlfahrzeugen kontinuierlich zu erweitern.

(Griechisch: γεμιστό ρολλό χοιρινό)

Fleisch & Lebensmittel - Gevulde Varkensrollade ±520g

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Ingredients

Ingredients: pork 95% (E.U.) ham, kaseri cheese, paprika, salt, spices, onion, tomato powder, yeast extract, sugar, herbs. Keeps at -18 to 6 months from the date of freezing. consumed after heat treatment. after defrosting cannot be refrozen.