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Symposion - Syglino Manis (glutenfrei) ±250g

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Beschreibung

Über das Produkt: (Syglino) Gepökeltes, gesalzenes und geräuchertes Schweinefleisch aus Mani, Griechenland.
Das Packungsgewicht variiert zu ungefähr 350gr ±50g

Syglino ist ein spezielles gepökeltes Fleisch aus der Mani, Peloponnes. Nachfolgend  einer alten Tradition folgend wird Schweinefleisch mit aromatischen Kräutern über Holz geräuchert und das gesalzene Fleisch anschließend in Töpfen mit Wein, Orangen und Gewürzen gekocht. Das Fleisch wird in großen Tontöpfen konserviert, wobei nur natives Olivenöl extra oder "Glina" (Schweinefett) als Konservierungsmittel verwendet wird. "Syglino" ist ein äußerst schmackhaftes Gericht, das kalt oder warm als Vorspeise mit Wein oder Ouzo oder in Omeletts und Soßen serviert werden kann. Syglino" wird zwar nach wie vor zu Hause nach der traditionellen Methode zubereitet, doch wird es heute als hochwertiges Produkt für den ganzjährigen Genuss hergestellt und verpackt.

Diese Delikatesse aus gepökeltem Schweinefleisch hat bei Verkostungswettbewerben in London Auszeichnungen für die beste Qualität und den besten Geschmack errungen. Für den Aufschnitt werden keine Konservierungsstoffe verwendet, sondern traditionelle Konservierungsmethoden.

Hinweise:Passt perfekt zu Tsipouro oder Raki als Vorspeise (Meze).

(Griechisch: σύγκλινο μανιάτικο καπνιστό)

Versandhinweis: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank). Wenn Sie es in Ihre Bestellung aufnehmen, kann die Bestellung nur an die auf unserer Seite "Versand" genannten Orte geliefert (und abonniert) werden.

Symposion - Syglino Manis (glutenvrij) ±250g

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