icon

Οφέλη για την υγεία του Ελληνικού Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου

Το Ελληνικό EVOO (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο). Όλοι το γνωρίζουμε. Το τρώμε καθημερινά. Ας το παραδεχτούμε, το αγαπάμε. Γιατί λοιπόν είναι τόσο καλό για εμάς;

Αγοράστε από μια τεράστια ποικιλία ελαιόλαδων και παραλάβετε τα στο σπίτι σας:Αγοράστε ηλεκτρονικά όλα τα προϊόντα ελαιόλαδου μας



Το ελληνικό ελαιόλαδο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της Μεσογειακής Διατροφής, η οποία ψηφίστηκε και πάλι ως η πιο υγιεινή διατροφή στον κόσμο για το 2020. Όλα περιστρέφονται γύρω από το πανίσχυρο EVOO. Παρόλο που υπάρχουν διάφορες ποιότητες ελληνικού ελαιολάδου, το EVOO είναι αυτό που πρέπει πάντα να επιλέγουμε, λόγω των πλεονεκτημάτων του για την υγεία.

Γιατί το EVOO είναι τόσο διαφορετικό από άλλα λάδια; Έχει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά.

Σε αντίθεση με άλλα έλαια, το ελληνικό ελαιόλαδο είναι φυσικός χυμός, που σημαίνει ότι παράγεται απευθείας από τον καρπό της ελιάς. Δεν υφίσταται χημική ή βιομηχανική επεξεργασία. Ο ελληνικός χυμός ελιάς παράγεται από τη σύνθλιψη των ελιών σε ελαιοτριβείο, όπως ο χυμός πορτοκαλιού παράγεται από τη συμπίεση των πορτοκαλιών. Από μόνο του, αυτό τον καθιστά μια πολύ υγιεινή τροφή για κατανάλωση, καθώς οι βιοδραστικές ενώσεις καταναλώνονται στην ωμή τους κατάσταση.




Επιπλέον, το ελληνικό EVOO περιέχει σημαντική ποσότητα ακόρεστων λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικών όπως πολυφαινόλες, βήτα-τοκοφερόλες και καροτενοειδή. Αυτά τα συστατικά λειτουργούν από κοινού για να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία σε μια μεγάλη ποικιλία καταστάσεων υγείας. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες οδηγεί σε μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της αρτηριοσκλήρωσης, της θρόμβωσης, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της στεφανιαίας νόσου.
Τα συστατικά του Ελληνικού ελαιόλαδου περιέχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν θετικά στην ικανότητα του οργανισμού να αντιστέκεται στο οξειδωτικό στρες, να καταπολεμά τις φλεγμονές και να προάγει την κυτταρική και νευρολογική υγεία. Ως μέρος της μεσογειακής διατροφής, η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη τύπου 2 και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου, καθώς και γνωστικών και νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.


Εκτός από τα οφέλη του EVOO για την υγεία, η κατανάλωση του ελληνικού EVOO είναι μια ισόβια επένδυση στην υγεία και όχι μια εφάπαξ θεραπεία. Επομένως, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε το EVOO σε καθημερινή βάση. Πώς το πετυχαίνεις αυτό; Είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι.

Αν και το ελληνικό EVOO μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα και τηγάνισμα, καθώς είναι πιο σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες από άλλα τηγανέλαια. Προκειμένου να ενισχυθεί η καθημερινή κατανάλωση, το EVOO μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμό σε σαλάτες, για βράσιμο ή ψήσιμο λαχανικών, για την παρασκευή ζυμαρικών και ως αντικατάσταση του βουτύρου στο ψήσιμο.

Οι τύποι EVOO που παράγονται εξαρτώνται από τους τύπους των ελαιόδεντρων και τα EVOO που παράγονται μπορεί να είναι ευαίσθητα, ήπια ή ανθεκτικά. Διαφορετικές ποικιλίες παράγουν διαφορετικές γεύσεις, από λεπτές αρωματικές ουσίες έως έντονη πικάντικη, από ήπια πικράδα έως έντονη φρουτώδες. Το ελληνικό ελαιόλαδο μπορεί να συνδυαστεί με το φαγητό με δύο διαφορετικούς τρόπους: συμπληρωματικό και με αντίθεση. Συμπληρωματικές γεύσεις είναι εκείνες στις οποίες συγχωνεύονται δύο παρόμοια συστατικά, χωρίς να υπερισχύουν οι πρωταρχικές γεύσεις, όπως τα ψάρια, τα μανιτάρια, η πάστα θαλασσινών και το ψήσιμο. Η ξεχωριστή γεύση κάθε συστατικού σε ένα EVOO μπορεί να προσθέσει κάποιο ενδιαφέρον σε αντίθετες γεύσεις. Εάν τρώτε κρέας μπάρμπεκιου, χρησιμοποιήστε ένα στιβαρό ελληνικό EVOO, εάν τρώτε ζυμαρικά, χρησιμοποιήστε ένα ήπιο EVOO και εάν ψήνετε, χρησιμοποιήστε ένα λεπτό EVOO αντί για βούτυρο.



Με ένα τόσο μοναδικό και ευέλικτο προϊόν, ο συνδυασμός φαγητού και οι γαστρονομικοί συνδυασμοί είναι ατελείωτοι, και η εξερεύνηση των διαφορετικών τύπων ελαιολάδου, γεύσεων, αρωμάτων και εντάσεων ανοίγει έναν εντελώς νέο κόσμο δημιουργικότητας και γαστρονομικών δραστηριοτήτων, όλα αυτά χωρίς συμβιβασμούς στην υγεία! Ας δώσουμε μια χαρά στο EVOO!

Αγοράστε στο Bakaliko όλα τα αγαπημένα σας ελληνικά προϊόντα και λάβετε παράδοση κατ' οίκον στις μεγαλύτερες ολλανδικές πόλεις της Ολλανδίας (Άμστερνταμ, Χάγη, Ρότερνταμ, Λέιντεν, Αϊντχόβεν, Ουτρέχτη, Ντελφτ, Ντόρντρεχτ, Hertogenbosch, Nijmegen, Arnhem, Apeldoorn, Zwolle κ.λπ. ). Μπορείςαγοράζω απο το Ιντερνετεκατοντάδες ελληνικά και μεσογειακά προϊόντα διατροφής υψηλής ποιότητας στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Το κατάστημά μας παραδίδει ελληνικά προϊόντα μέσω του δικού μας στόλου επαγγελματικών φορτηγών ψυγείων Bakaliko και άλλων αξιόπιστων συνεργατών. Πιστεύουμε στην premium εξυπηρέτηση πελατών και στα ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.

×
Καλώς ήρθατε στο Bakaliko!