Alibinisis Κουραμπιές με Αμύγδαλο - 350g

Σχετικά με το προϊόν

Το Κουραμπιέ Αλιμπινίση με Αμύγδαλο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό αμυγδαλωτό μπισκότο βουτύρου, φτιαγμένο με σιτάλευρο, βούτυρο και 6% αμύγδαλο, περασμένο με άχνη ζάχαρη και ροδόνερο. Στη ζύμη προστίθεται μια δόση ούζου, κάτι σύνηθες για αυτού του είδους τα κουραμπιέδες. Κάθε συσκευασία περιέχει 350γρ. Τα κουραμπιέδες έχουν απαλή, τραγανή υφή και μια ήπια γεύση γλυκάνισου από το ούζο, κάτω από τη γλυκιά, ανθισμένη επικάλυψη ζάχαρης.

Σχετικά με την εταιρεία

Η Αλιμπινίσης, με πλήρη επωνυμία Άρτος & Ζύμη Αλιμπινίσης ΑΒΕΕ, είναι ελληνική εταιρεία με έδρα τη Χαλκίδα Ευβοίας, που παράγει και διανέμει προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Η εταιρεία διαθέτει δύο ξεχωριστές εγκαταστάσεις, μία για κατάψυξη στους -18°C και μία για ξηρή αποθήκευση, γεγονός που φανερώνει έναν αρτοποιητικό εξοπλισμό βιομηχανικής κλίμακας, σε θέση να εξυπηρετεί τόσο λιανική πώληση όσο και πελάτες μαζικής εστίασης. Η Αλιμπινίσης δηλώνει ότι ακολουθεί συνταγές εμπνευσμένες από την ελληνική παράδοση, χρησιμοποιώντας επιλεγμένες πρώτες ύλες και εφαρμόζοντας σύγχρονα πρότυπα ποιότητας στην παραγωγή. Η εταιρεία απευθύνεται τόσο στην εγχώρια ελληνική αγορά όσο και σε αγορές του εξωτερικού.

Οδηγίες

Διατηρείται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, μακριά από υγρασία και άμεση πηγή θερμότητας. Τα κουραμπιέδες παραδοσιακά πλάθονται σε στρογγυλό ή μηνοειδές σχήμα και πασπαλίζονται με άχνη ζάχαρη μόλις ψηθούν και κρυώσουν, ωστόσο αυτό το προϊόν φτάνει ήδη έτοιμο, επικαλυμμένο. Σερβίρετέ τα σε πιατέλα, και για μια πιο γιορτινή παρουσίαση, στοιβάξτε τα σε σχήμα πυραμίδας, περνώντας επιπλέον άχνη ζάχαρη ανάμεσα στις στρώσεις. Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τα κουραμπιέδες σερβίρονται σε γιορτινές περιστάσεις, όπως αρραβώνες και γάμους, όπου το λευκό τους χρώμα συμβολίζει την αγνότητα.

Σας δίνουμε πάντα τις πληροφορίες που μας παρέχουν οι συνεργάτες μας για τα προϊόντα τους. Σε κάποιες περιπτώσεις, όμως, οι πληροφορίες αυτές μπορεί να είναι ελλιπείς, να έχουν δημιουργηθεί αυτόματα ή/και να μην έχουν ελεγχθεί ακόμη από το Bakaliko. Αν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή απορίες για κάποιο προϊόν, επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση πελατών μέσω αυτής της φόρμας.

Συστατικά

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη άχνη (ζάχαρη κρυσταλλική, άμυλο καλαμποκιού), φυτικά λίπη (έλαιο σόγιας, μερικώς υδρογονωμένο φοινικέλαιο, φοινικέλαιο, χρωστική: β-καροτίνη, άρωμα), αμύγδαλο 6%, βούτυρο, ούζο, διογκωτικό: όξινο ανθρακικό νάτριο, βανιλίνη. Επικάλυψη: Ζάχαρη άχνη, ροδόνερο. Περιέχει γλουτένη σίτου, αμύγδαλο, βούτυρο (λακτόζη). Πιθανόν να περιέχει ίχνη σησαμιού, σόγιας, θειώδη και άλλων ξηρών καρπών.