Alibinisis Κουραμπιές με Επικάλυψη Απομίμησης Λευκής Σοκολάτας - 320g

Σχετικά με το προϊόν

Πρόκειται για κουραμπιέ, το κλασικό ελληνικό γλυκό με βούτυρο και αμύγδαλο, με επικάλυψη απομίμησης λευκής σοκολάτας αντί για την παραδοσιακή ζάχαρη άχνη. Η ζύμη περιέχει ούζο και ροδόνερο, συνηθισμένα αρωματικά σε αυτό το είδος, και η βασική συνταγή έχει αμύγδαλο σε ποσοστό 9%. Κάθε συσκευασία περιέχει 320g κουραμπιέδες με επικάλυψη και ταιριάζει στο ράφι του καταστήματος ή στη βιτρίνα γλυκών που θέλει ένα γιορτινό γλυκό διαθέσιμο όλο τον χρόνο. Η επικάλυψη είναι απομίμηση λευκής σοκολάτας (22%) με φοινικοπυρηνέλαιο αντί για βούτυρο κακάο, γι' αυτό μένει πιο σφιχτή σε θερμοκρασία δωματίου.

Σχετικά με την εταιρεία

Η Alibinisis εδρεύει στη Χαλκίδα της Εύβοιας και παράγει είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής για το λιανεμπόριο και για την εστίαση. Η εταιρεία διαθέτει δύο ξεχωριστές εγκαταστάσεις, μία για αποθήκευση σε βαθιά κατάψυξη στους -18°C και μία για ξηρή αποθήκευση, και έτσι μπορεί να διακινεί φρέσκα, κατεψυγμένα και μακράς διάρκειας προϊόντα. Προμηθεύει την ελληνική αγορά και αγορές του εξωτερικού, και περιγράφει τη φιλοσοφία της ως συνταγές βασισμένες στην παράδοση, με σύγχρονα πρότυπα ποιότητας στην παραγωγή. Δραστηριοποιείται στο ψωμί, στα αρτοσκευάσματα και στα γλυκά, χωρίς να εξειδικεύεται σε ένα μόνο είδος.

Οδηγίες

Οι κουραμπιέδες με επικάλυψη λευκής σοκολάτας συνδέονται στην Ελλάδα με τις γιορτές των Χριστουγέννων, αν και πωλούνται και τρώγονται και εκτός αυτής της περιόδου. Στο σπίτι, οι κουραμπιέδες ψήνονται, κρυώνουν εντελώς και μετά βουτιούνται ή καλύπτονται με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Η επικάλυψη χρειάζεται μερικές ώρες για να σταθεροποιηθεί πριν από το σερβίρισμα. Φυλάξτε το προϊόν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και, μετά το άνοιγμα, διατηρήστε τους κουραμπιέδες σε αεροστεγές δοχείο, για να προστατεύεται η επικάλυψη και να διατηρείται η υφή.

Σας δίνουμε πάντα τις πληροφορίες που μας παρέχουν οι συνεργάτες μας για τα προϊόντα τους. Σε κάποιες περιπτώσεις, όμως, οι πληροφορίες αυτές μπορεί να είναι ελλιπείς, να έχουν δημιουργηθεί αυτόματα ή/και να μην έχουν ελεγχθεί ακόμη από το Bakaliko. Αν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή απορίες για κάποιο προϊόν, επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση πελατών μέσω αυτής της φόρμας.

Συστατικά

Συστατικά: Συστατικά: Αλεύρι σίτου, φυτικά λίπη (έλαιο σόγιας, μερικώς υδρογονωμένο φοινικέλαιο, φοινικέλαιο, χρωστική: β-καροτίνη, άρωμα), αμύγδαλο 9%, ζάχαρη άχνη (ζάχαρη κρυσταλλική, άμυλο καλαμποκιού), βούτυρο, ούζο, διογκωτικό: όξινο ανθρακικό νάτριο, βανιλίνη, ροδόνερο. Επικάλυψη: Απομίμηση λευκής σοκολάτας 22%: ζάχαρη, πλήρως υδρογονωμένο φυτικό λίπος (φοινικοπυρήνα), αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, γάλα σε σκόνη, ορός γάλακτος σε σκόνη, γαλακτωματοποιητές: (λεκιθίνη σόγιας και τριστεατική σορβιτάνη), αρωματική ύλη. Περιέχει γλουτένη σίτου, αμύγδαλο, βούτυρο (λακτόζη), γάλα, σόγια. Πιθανόν να περιέχει ίχνη σησαμιού, λούπινου, μουστάρδας, θειωδών και άλλων ξηρών καρπών.