Griechisches Ostern: Ein Fest des Glaubens, der Familie & traditioneller Speisen                                                        | Bakaliko Griechische Produkte Niederlande

Griechisches Ostern? Es ist mehr als nur ein Feiertag - es ist eine Zeit des tiefen Glaubens, der Familientraditionen und natürlich des unglaublichen Essens. Bei Bakaliko bringen wir Ihnen die feinsten griechischen Produkte in den Niederlanden, damit Sie die echten Aromen des griechischen Osterns zu Hause genießen können.

Die unverzichtbaren griechischen Ostergerichte

Magiritsa – Die essentielle Ostersuppe

Nach 40 Tagen Fasten ist die erste Mahlzeit, die die Griechen nach dem Mitternachtsgottesdienst zur Auferstehung genießen, Magiritsa - eine reichhaltige, kräuterreiche Lamminnereien-Suppe, die sowohl tröstlich als auch nahrhaft ist. Dieses traditionelle Gericht hilft dem Körper, sich wieder an das normale Essen zu gewöhnen und ist tief in den griechischen Osterfeiern verwurzelt.

Viele genießen Magiritsa auch am nächsten Morgen zum Frühstück, da es nach einem üppigen Abendessen beruhigend ist.

In den letzten Jahren haben moderne Variationen an Popularität gewonnen, darunter eine Rindfleisch-basierte Magiritsa und eine vegane Version, die mit Pilzen und Tahini hergestellt wird.

Kein griechisches Ostern ist komplett ohne Magiritsa. Ein unverzichtbares Gericht, das Wärme und Tradition auf den Tisch bringt.

Lammbraten – Die Tradition am Ostersonntag

Der Star des griechischen Ostertisches? Ein ganzes Lamm am Spieß gebraten. Mariniert in Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Oregano, wird es stundenlang langsam gegart, bis es saftig und zart ist. Das Lamm repräsentiert das Opfer Christi und ist ein Symbol der Feierlichkeiten am Ostersonntag.

Lammfrikassee – Eine leichtere Option

Für ein gemütliches Essen nach Ostern, Lamm Frikassee ist eine großartige Wahl. Es wird mit zartem Lamm, Salat, Dill und Avgolemono (Eier-Zitronen-Sauce) zubereitet und ergibt ein cremiges, geschmackvolles Gericht.

Kokoretsi – Eine wahre Delikatesse

Für diejenigen, die kräftige Aromen lieben, ist Kokoretsi ein Muss! Hergestellt aus gewürzten Lamminnereien, die in Därme gewickelt sind, wird es knusprig gegrillt und bietet einen intensiven und köstlichen Geschmack.

Tsoureki – Das süße Osterbrot

Kein griechisches Ostern ist komplett ohne Tsoureki, das traditionelle süße, geflochtene Brot. Mit Mahleb und Mastix angereichert, hat es eine weiche, zähe Textur und ein duftendes Aroma. Das rot gefärbte Ei in der Mitte symbolisiert das Blut Christi und die Erneuerung. Bringen Sie die Aromen des griechischen Osterns in Ihre Küche mit hausgemachtem Tsoureki.

Koulourakia – Die buttrigen Osterkekse

Das griechische Ostern dreht sich auch um süße Leckereien wie Koulourakia. Diese butterbasierten Kekse sind leicht knusprig, goldbraun und perfekt zum Eintauchen in Kaffee oder Tee. Ihre gedrehten Formen machen sie zu einem Spaß beim Backen und Teilen mit geliebten Menschen.

Rot gefärbte Ostereier & Tsougrisma

Das griechische Ostern wäre nicht dasselbe ohne rot gefärbte Eier, die für das lustige Spiel Tsougrisma verwendet werden. Familie und Freunde schlagen abwechselnd Eier gegeneinander, und das letzte ungebrochene Ei soll Glück für das Jahr bringen!

Feiere das griechische Ostern mit Bakaliko

Bei Bakaliko bringen wir Ihnen authentische griechische Zutaten, um Ihre Osterfeierlichkeiten besonders zu machen. Von traditionellem Tsoureki und Koulourakia bis hin zu hochwertigem griechischem Olivenöl,  Gewürzen, Backwaren haben wir alles, was Sie für ein unvergessliches Fest benötigen.

Das griechische Ostern dreht sich um Familie, Glauben und Essen—und jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Ob es Ihr erstes griechisches Ostern ist oder eine geschätzte Tradition, diese Aromen werden es wirklich besonders machen. Kalo Pascha! 🇬🇷🐑🍞