Sorten: Malagouzia und Assyrtiko.

Verkostungsmerkmale: Die präfermentative Mazeration und die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur führen zu einem Wein mit einer lebendigen zitronengrünen Farbe. Er zeigt frische Aromen von Ananas, Mango, Mandarine und Pfirsich, mit süßen Noten von Keks und subtilen Anklängen von frischer Minze. Am Gaumen begeistert er mit erfrischender Säure, einem abgerundeten Körper, lebhaften Fruchtaromen und einem langen, kräuterigen Abgang.

Das Weingut: Im Jahr 1996 hat die Familie Tsililis einen ikonischen Weinberg geschaffen. Das Ziel war es, den Weinberg von Meteora, der nach der Reblausplage im frühen 20. Jahrhundert seinen Ruhm und seine Bedeutung verloren hatte, wiederzubeleben.

Heute umfasst der Weinberg des Theopetra Estate 15 Hektar, die sich im Osten von Meteora auf hügeligen Hängen rund um die prähistorische Höhle von Theopetra befinden.

Der Gedanke hinter der Schaffung dieses Weinbergs ist die Hervorhebung der Besonderheiten der Region, die Wiederbelebung seltener griechischer Rebsorten und

die Produktion von Weinen, die die natürliche Umwelt und den Verbraucher respektieren.

Geschützte geografische Angabe METEORA Wein. Die Menschen des Theopetra Estate, die sich zum Ziel gesetzt haben, die regionale Weinkultur hervorzuheben, haben entscheidend zur Anerkennung des Begriffs "Geschützte geografische Angabe Meteora" beigetragen, der eine besondere Kategorie von Weinen umfasst. Die Weine dieser Kategorie werden aus Trauben streng definierter Sorten hergestellt, die in ausgewählten ertragsarmen Weinbergen angebaut und unter spezifischen Bedingungen vinifiziert werden. Das Ergebnis sind Weine von hoher Qualität mit einem Charakter, der das Terroir der Region Meteora repräsentiert.

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