Οφέλη για την Υγεία από το Ελληνικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Ελληνικό EVOO (Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο). Όλοι το γνωρίζουμε. Το τρώμε κάθε μέρα. Ας το παραδεχτούμε, το αγαπάμε. Γιατί λοιπόν είναι τόσο καλό για εμάς;

Αγοράστε από μια τεράστια ποικιλία ελαιολάδων και παραλάβετε τα στο σπίτι σας: Ψωνίστε online όλα τα προϊόντα ελαιολάδου μας

Ελληνικό EVOO είναι ένα αναπόσπαστο μέρος της Μεσογειακής Διατροφής, η οποία ψηφίστηκε ως η πιο υγιεινή διατροφή στον κόσμο ξανά για το 2020. Όλα περιστρέφονται γύρω από το πανίσχυρο EVOO. Αν και υπάρχουν διάφορες κατηγορίες ελληνικού ελαιολάδου, το EVOO είναι αυτό που πρέπει πάντα να επιλέγουμε, λόγω των οφελών του για την υγεία.

Γιατί το EVOO είναι τόσο διαφορετικό από άλλα έλαια; Έχει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά.

Σε αντίθεση με άλλα έλαια, το Ελληνικό ελαιόλαδο είναι ένας φυσικός χυμός, που σημαίνει ότι παράγεται απευθείας από τον καρπό της ελιάς. Δεν επεξεργάζεται χημικά ή βιομηχανικά. Ελληνικός Χυμός ελιάς παράγεται με σύνθλιψη των ελιών σε ελαιοτριβείο, όπως ακριβώς παράγεται ο χυμός πορτοκαλιού με το στύψιμο των πορτοκαλιών. Αυτό από μόνο του το καθιστά πολύ υγιεινό τρόφιμο για κατανάλωση, καθώς οι βιοδραστικές ενώσεις καταναλώνονται στην ακατέργαστη κατάστασή τους.

Επιπλέον, το Ελληνικό EVOO περιέχει σημαντική ποσότητα ακόρεστων λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικών όπως πολυφαινόλες, βήτα-τοκοφερόλες και καροτενοειδή. Αυτά τα συστατικά συνεργάζονται για να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία σε μια ευρεία ποικιλία συνθηκών υγείας. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες οδηγούν σε μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως αρτηριοσκλήρωση, θρόμβωση, υψηλή αρτηριακή πίεση και στεφανιαία νόσο.
Τα συστατικά του ελληνικού ελαιολάδου περιέχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν θετικά στην ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται στο οξειδωτικό στρες, να καταπολεμά τη φλεγμονή και να προάγει την κυτταρική και νευρολογική υγεία. Ως μέρος της Μεσογειακής διατροφής, η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη τύπου 2 και να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου, καθώς και γνωστικών και νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ.

Εκτός από τα οφέλη για την υγεία του EVOO, η κατανάλωση του ελληνικού EVOO είναι μια επένδυση για την υγεία καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής και όχι μια εφάπαξ θεραπεία. Επομένως, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε EVOO καθημερινά. Πώς το επιτυγχάνετε αυτό; Είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι οι περισσότεροι άνθρωποι συνειδητοποιούν.

Αν και το ελληνικό EVOO μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα και τηγάνισμα, καθώς είναι πιο σταθερό σε υψηλές θερμοκρασίες από άλλα λάδια τηγανίσματος. Για να ενισχύσετε την καθημερινή κατανάλωση, το EVOO μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμό σε σαλάτες, για βράσιμο ή ψήσιμο λαχανικών, για την προετοιμασία ζυμαρικών και ως αντικατάσταση του βουτύρου στο ψήσιμο.

Οι τύποι EVOO που παράγονται εξαρτώνται από τους τύπους των ελαιόδεντρων και τα EVOO που παράγονται μπορεί να είναι λεπτά, ήπια ή έντονα. Διάφορες ποικιλίες παράγουν διαφορετικές γεύσεις, από λεπτές αρωματικές έως έντονες πικάντικες, από ήπια πικρά έως έντονα φρουτώδη. Το ελληνικό ελαιόλαδο μπορεί να συνδυαστεί με το φαγητό με δύο διακριτούς τρόπους: συμπληρωματικούς και αντιθετικούς. Οι συμπληρωματικές γεύσεις είναι αυτές στις οποίες δύο παρόμοια συστατικά συγχωνεύονται, χωρίς να υπερκαλύπτουν τις κύριες γεύσεις, όπως το ψάρι, τα μανιτάρια, η πάστα θαλασσινών και το ψήσιμο. Η διακριτή γεύση κάθε συστατικού σε ένα EVOO μπορεί να προσθέσει κάποιο ενδιαφέρον στις αντιθετικές γεύσεις. Αν τρώτε ψητό κρέας, χρησιμοποιήστε ένα έντονο ελληνικό EVOO, αν τρώτε ζυμαρικά, χρησιμοποιήστε ένα ήπιο EVOO και αν ψήνετε, χρησιμοποιήστε ένα λεπτό EVOO αντί για βούτυρο.

Με ένα τόσο μοναδικό και ευέλικτο προϊόν, οι συνδυασμοί τροφίμων και οι γαστρονομικές συνθέσεις είναι ατελείωτες, και η εξερεύνηση των διαφορετικών τύπων ελαιολάδου, γεύσεων, αρωμάτων και εντάσεων ανοίγει έναν ολόκληρο νέο κόσμο δημιουργικότητας και γαστρονομικών δραστηριοτήτων, όλα χωρίς να συμβιβάζεστε στην υγεία! Ας δώσουμε ένα χειροκρότημα στο EVOO!

Κάντε αγορές στο Bakaliko για όλα τα αγαπημένα σας ελληνικά προϊόντα και λάβετε παράδοση στο σπίτι στις μεγαλύτερες ολλανδικές πόλεις στις Κάτω Χώρες (Άμστερνταμ, Χάγη, Ρότερνταμ, Λάιντεν, Αϊντχόβεν, Ουτρέχτη, Ντελφτ, Ντόρντρεχτ, Χερτόγκενμπος, Νάιμεχεν, Άρνεμ, Απελντορν, Ζβόλε, κ.λπ.). Μπορείτε νααγοράσετε onlineεκατοντάδες ελληνικά και μεσογειακά προϊόντα υψηλής ποιότητας στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Το κατάστημά μας παραδίδει ελληνικά προϊόντα μέσω του δικού μας στόλου επαγγελματικών ψυγείων φορτηγών Bakaliko και άλλων αξιόπιστων συνεργατών. Πιστεύουμε στην άριστη εξυπηρέτηση πελατών και στα ελληνικά προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας.