Από Φρέσκο Παστεριωμένο Γάλα.
100% Αυθεντική Ηπειρώτικη συνταγή.
Από παστεριωμένο, φιλτραρισμένο αιγοπρόβειο γάλα.

Πληροφορίες προϊόντος: Η γραβιέρα είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές τυρί μετά τη φέτα στην Ελλάδα. Είναι ένα σκληρό τυρί με ένα ανοιχτό έως βαθύ κίτρινο χρώμα, μικρές ακανόνιστες τρύπες, σκληρή φλούδα και γεύση που κυμαίνεται από ελαφρώς γλυκιά έως λίγο πικάντικη.

Η εταιρεία:  Η ιστορία της Βιομηχανίας Γάλακτος Ηπείρου ΜΠΑΦΑΣ ξεκινάει από τον Σπύρο Μπάφα. Ο Σπύρος Μπάφας αξιοποίησε την τεχνογνωσία και εμπειρία δεκαετιών που συγκέντρωσε από τους προπαππούδες του, οι οποίοι είχαν ως αποκλειστική ενασχόληση την κτηνοτροφία και την τυροκομία. Ως κτηνοτρόφος και τυροκόμος, ο ίδιος πλέον, αποφάσισε με την συσσωρευμένη αυτή εμπειρία να ανοίξει δειλά δειλά το δικό του παραδοσιακό τυροκομείο το 1967. Σύντομα η προσπάθεια του απέδωσε καρπούς και η φήμη του διαδόθηκε γρήγορα στην ευρύτερη περιοχή.

Πρόταση σερβιρίσματος: Στο μαγείρεμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε βουτυρώδες τυρί με τη γραβιέρα, με μία απόκλιση στη γεύση. Μπορεί επίσης να τοποθετηθεί σε ένα πλατώ τυριών για να συνοδεύσετε το κρασί σας.

Πληροφορίες αποστολής: Προϊόν ψυγείου.

Μπάφας - Γραβιέρα Ηπείρου - 300γρ

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.

Συστατικά

Συστατικά: Παστεριωμένο κατσικίσιο και πρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά & καλλιέργεια γαλακτικού οξέος