Σχετικά με το προϊόν: Αλεύρι 70%, Νερό, Ελαιόλαδο 30%, Μαγιά και Αλάτι

Σχετικά με την εταιρεία: Το παξιμάδι έχει ταυτιστεί με τη καθημερινή διατροφή των Κρητικών, γι' αυτό και η σχέση των Κρητικών με το παξιμάδι είναι ιδιαίτερη. Από το 1948 έως το 1957, η παραδοσιακή διατροφή στην Κρήτη δεν επηρεάστηκε από εξωτερικές επιρροές. Λίγα χρόνια αργότερα, μετά από μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στην Κρήτη, τα αποτελέσματα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας φώναξαν δυνατά 'Οι πιο υγιείς άνθρωποι στον κόσμο ζουν στην Κρήτη'. Είναι πλέον γνωστό ότι αυτό το καταπληκτικό εύρημα αποδόθηκε στην παραδοσιακή καθαρή διατροφή των Κρητικών που περιέχει λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψωμί και ιδιαίτερα παξιμάδι. Οι ξηροί καρποί αποθηκεύονταν σε δοχεία και δεν έλειπαν ποτέ από το κρητικό τραπέζι. Οι βασικοί τύποι ξηρών καρπών είναι: Κριτίνα, Σικαλέος και Σταρένια.

Έτσι, το 1958 ξεκίνησε η δική μας παράδοση από τον παππού Γιώργο Μαραγκάκη, και με την πάροδο του χρόνου η παράδοση πέρασε στο μοναδικό παιδί της οικογένειας, τον Μαραγκάκη Εμμανουήλ. Τώρα τα ηνία της επιχείρησης, ως τρίτη γενιά, έχει αναλάβει ο νεότερος Μαραγκάκης Γιώργος.

(Greek: κρητικά παξιμάδια τύπου Κυθήρων με λάδι ελιάς)

Μαραγκάκης - Κρητικά Παξιμάδια Κυθήρων με Ελαιόλαδο - 500g

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.

Ingredients

Ingredients: Αλεύρι 70%, νερό, ελαιόλαδο 30%, Μαγιά και αλάτι