Πληροφορίες προϊόντος: Ένας κλασικός, νόστιμος και ζουμερός μεζές που σερβίρεται σε εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα.

Η εταιρεία: Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1987 στη Θεσσαλονίκη από τον Τηλέμαχο Τσακιράκη, ο οποίος εισήλθε στη βιομηχανία τροφίμων ως ιδιοκτήτης εργαστηρίου μπουγάτσας. Η ιδέα της κροκέτας ήρθε τα επόμενα χρόνια, ανταποκρινόμενη στις αυξανόμενες ανάγκες της αγοράς για νέα προϊόντα. Έτσι, το 2004 το μικρό εργαστήριο μπουγάτσας έδωσε τη θέση του σε μια μεγάλη, υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής , με έδρα το βιομηχανικό πάρκο Νεοχωρούδας.

Οδηγίες προετοιμασίας: Αφού θερμάνουμε το τηγάνι ή τη φριτέζα μας στους 180°C, αφαιρούμε από την κατάψυξη τους κολοκυθοκεφτέδες, προσθέτουμε μέχρι και 10 κροκέτες τη φορά και τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να πάρουν το χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο χρώμα τους.

Πληροφορίες αποστολής: Αυτό είναι ένα προϊόν κατάψυξης. Μπορεί να συμπεριληφθεί στην παραγγελία σας και να παραδοθεί μόνο στις περιοχές που αναγράφονται στη σελίδα μας.

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.

Συστατικά

Συστατικά: Κολοκυθάκια κατεψυγμένα ΕΕ 48%, σιτάρι φρυγανιά (αλεύρι σίτου, αλάτι, ηλιέλαιο, μαγιά, κουρκουμάς, χρωστική ουσία: πάπρικα εκχύλισμα), νερό, πουρές πατάτας [πατάτες, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών ουσιών οξέων, σταθεροποιητής: διφωσφορικά άλατα, αντιοξειδωτικό: εστέρες λιπαρών οξέων με ασκορβικό οξύ, εκχύλισμα δεντρολίβανου, συντηρητικό: νάτριο μεταδιθειώδες (θειώδες), χρωστικός παράγοντας: κουρκουμίνη, κουρκουμάς], κύβος καρότου κατεψυγμένος ΕΕ, κρεμμύδι κατεψυγμένο ΕΕ, αλεύρι σίτου, άμυλο πατάτας, πλιγούρι σίτου, ζωμός λαχανικών [αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, καρυκεύματα (σόγια, σιτάρι, ξηρή μαγιά, φοινικέλαιο, μπαχαρικά), υδρολυμένος αραβόσιτος πρωτεΐνη, αφυδατωμένα λαχανικά (σκόρδο, κρεμμύδι), ντομάτα σε σκόνη, βότανα (σέλινο), γεύση ενισχυτικό: γλουταμινικό μονονατριούχο οξύ], βότανα, ίνες πατάτας, αλεύρι καλαμποκιού, άμυλο καλαμποκιού, πηκτωματοποιητές: κυτταρίνη, μεθυλοκυτταρίνη, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, αλάτι, σκόρδο πολτός [σκόρδο, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, κιτρικό οξύ οξύ, συντηρητικό: κάλιο μεταδιθειώδες (θειώδες)], ίνες σίτου, μπαχαρικά.