Über das Produkt:Peinirliwurde vor fast 100 Jahren von den Einwanderern vom Schwarzen Meer nach Griechenland gebracht. Der Name leitet sich von dem türkischen Wortpeynirliund bedeutet 'mit Käse'. Es handelt sich um ein schiffsförmiges Brot mit einer Füllung aus Kaseri-Käse, wobei oft Fleisch hinzugefügt wird (und manchmal auch ein Ei, das über der Füllung gekocht wird).

Anleitung:Den Ofen auf 170⁰ - 180⁰ C vorheizen. Die Peinirli etwa 20 Minuten lang in den Ofen schieben. Prüfen Sie, ob die Peinirli oben und unten gleichmäßig gebacken sind. Wenn es nicht auf beiden Seiten durchgebacken ist, 5-10 Minuten weiterbacken. Stellen Sie die Temperatur und die Backzeit entsprechend Ihrem Ofen ein. Sobald die Peinirli gebräunt sind, können Sie sie genießen!

Genießen Sie sie zum Frühstück oder als kleine Mahlzeit am Tag.

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Zutaten

Zutaten: wheat flour, gouda, pork shoulder: [pork meat (70%), chicken mdc, cooking salt, soy protein, milk protein, stabilizers: diphosphates and triphosphates, antioxidant: sodium erythorbate, flavour enhancers: sodium glutamate and sodium ribonucleotides, colouring agent: cochineal, preservative: sodium nitrite, thickener: xanthan gum. may contain traces of egg, shellfish, sulphites and peanuts ], bacon: [pork meat, whole, free-range pork. (75%), water, potato starch, salt, stabiliser: triphosphates, flavour enhancer: monosodium glutamate, spice extracts, flavourings, tobacco flavouring, antioxidants: sodium ascorbate, preservatives: sodium nitrite] , margarine:(palm oil, palm stearin, water, soybean oil, emulsifiers:(mono- and diglycerides of fatty acids, polyglycerides of fatty acids), acidifying agent: (citric acid), salt, preservative: (potassium sorbate), flavourings, colouring: (beta-carotene)) sugar, dehydrated whole milk 26%, dried yeast: (yeast, emulsifier: sorbitan monostearate (e491), flour processing agent: ascorbic acid (e300) ), salt, freezing improver:(wheat gluten , emulsifier: diacetyl tartaric esters of mono- and diglycerides of fatty acids. flour processing agent: ascorbic acid, technological aids: wheat flour enzymes), inactive yeast