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Mystakelli - Feta Cheese P.D.O. von lesvos (mytilen) - 150g

Mystakelli - BIO Feta-Käse P.D.O. aus Lesbos (Mytilene) - 150g

(Kühlprodukt)
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Über das Produkt : BIO Weichkäse in Lake aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch, gereift für mindestens zwei Monate. Es ist der einzige Insel-Feta-Käse in Griechenland, bei dem die Salzigkeit des Meeres und die besonderen klimatischen Bedingungen der Insel ihm einen leicht säuerlichen, weichen Geschmack mit einem reichen Aroma verleihen.

Ein unverzichtbarer Begleiter zu den meisten Mahlzeiten, synonym mit Sommer, einer der Hauptbestandteile der mediterranen Ernährung. Er hat viele Anwendungen in traditionellen Rezepten wie Eintöpfen und Desserts.

Auszeichnungen : 

  Wat betekenen de labels op bioproducten? - Bio Mijn Natuur

Die Qualität : Die Molkerei arbeitet mit einem HACCP-System und ist nach FSSC 22000 zertifiziert, während sie für die PDO-Produkte von Agrocert zertifiziert ist. Bioprodukte sind ebenfalls von TUV zertifiziert.

Die Milch und die produzierten Produkte werden täglich in einem firmeneigenen Chemielabor getestet, das sich auf dem Firmengelände befindet.

Das Unternehmen strebt langfristige Partnerschaften mit Produzenten an, die auf der Grundlage der Qualität der von ihnen produzierten Milch ausgewählt werden.

Über das Unternehmen : Das Molkereiunternehmen MILK Dairy MYSTAKELLI I.K.E. wurde 2015 gegründet, arbeitet in eigenen Einrichtungen und hat seinen Hauptsitz in Mandamados Lesvos.

Wir setzen die Tradition fort, die 1962 in seiner traditionellen Käserei von Stratis Mystakellis begonnen wurde und dann von seinem Sohn John erweitert wurde. Die Produkte werden heute in neuen modernen Einrichtungen produziert, wobei die langjährige Erfahrung und das Wissen desselben Personals genutzt werden, das den Verbrauchern über viele Jahre hinweg und durch kontinuierliche Verbesserungen die anerkannte stabile Qualität der MYSTAKELLIS-Produkte angeboten hat.

Die offizielle Kapazität der Käserei beträgt 250 Tonnen Weich- und Hartkäse pro Jahr und wird somit als kleine traditionelle Käserei eingestuft.

Versandhinweis: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank). Die Aufnahme in Ihre Bestellung ermöglicht die Lieferung (und Abonnement) nur an die auf unserer Versandseite genannten Ziele.



Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren (max. 7°C).
Gewicht: 0.15 kg
Herkunft: Erzeugnis aus Griechenland


Wir stellen Ihnen stets relevante Informationen zur Verfügung, die uns von unseren Partnern in Bezug auf ihre Produkte zur Verfügung gestellt werden. In einigen Fällen können die angezeigten Informationen jedoch unvollständig sein, automatisch generiert und/oder noch nicht von Bakaliko validiert worden sein. Wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst über diesen Link Formular wenn Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder Fragen zu bestimmten Artikeln haben.

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