Επιδόρπιο με ζελέ φράουλα: η γλυκιά επιστροφή ενός κλασικού | Bakaliko Ελληνικά Προϊόντα Ολλανδία

Θυμάστε το γλυκό που έφτιαχνε η μαμά; Επιστρέφει! Με στρώσεις από μεταξένια κρέμα, τραγανά μπισκότα και φρουτώδες ζελέ φράουλα, αυτό το διαχρονικό γλυκό είναι τόσο παρηγορητικό όσο και νόστιμο.

Στο Bakaliko έχουμε τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα στην Ολλανδία, ώστε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι αυτό το νοσταλγικό επιδόρπιο.

(Συνταγή παρακάτω)

Ιδανικό για καλοκαιρινές παρέες, οικογενειακά τραπέζια ή ένα δροσερό απογευματινό γλυκό, φέρνει τον ήλιο στο τραπέζι σας με κάθε κουταλιά.

Υλικά

Για τη βάση:

• 225 g μπισκότα Petit Beurre
• 150 ml ζεστό γάλα

Για την κρέμα:

• 150 g κρέμα καλαμποκιού βανίλια Γιώτη
• 660 ml γάλα
• 45 g ζάχαρη
• 20 φράουλες

Για το ζελέ:

• 400 g ζελέ φράουλα Γιώτη

Εκτέλεση

Η βάση:
Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να γίνει χλιαρό (προσέχουμε να μη καεί). Παίρνουμε ένα ταψί ή πυρέξ 30 x 30 εκ. Βουτάμε τα μπισκότα ένα-ένα στο γάλα και τα βάζουμε στο ταψί. Στρώνουμε πρώτα μια στρώση μπισκότων και από πάνω μια δεύτερη, ανάποδα (σταυρωτά), ώστε να μη μείνουν κενά.

Η κρέμα:
Φτιάχνουμε την κρέμα καλαμποκιού Γιώτη (βανίλια, για βράσιμο) σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν είναι έτοιμη, την απλώνουμε πάνω στα μπισκότα. Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες και τις απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στην κρέμα. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Το ζελέ:
Φτιάχνουμε το ζελέ φράουλα Γιώτη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο. Δεν πρέπει να είναι ζεστό όταν το ρίξουμε πάνω στην κρέμα. 10 λεπτά στο ψυγείο αρκούν.

Η σύνθεση:
Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και ρίχνουμε το ζελέ πάνω στην κρέμα. Το βάζουμε ξανά στο ψυγείο μέχρι να πήξει το ζελέ, περίπου 1 ώρα.

Δοκιμάστε το και με ζελέ κεράσι, μπανάνα ή φρούτα του δάσους, ή συνδυάστε τα, για να μη βαριέστε!

Από φρέσκα υλικά για ελαφριά μεσογειακά γεύματα μέχρι όλα τα αγαπημένα σας για μπάρμπεκιου, πικνίκ και γιορτές δίπλα στη θάλασσα, έχουμε ό,τι χρειάζεστε!

Παραγγείλτε τα υλικά του ελληνικού καλοκαιριού σήμερα και απολαύστε την εποχή με αυθεντικές γεύσεις!

Στο Bakaliko Ελληνικά Προϊόντα Ολλανδία σας φέρνουμε ό,τι καλύτερο έχει η Ελλάδα για ένα νόστιμο καλοκαίρι.