Knuspriger, von Hand geöffneter Choriatiko-Phyllo mit echter Käsefüllung, eine erstklassige traditionelle Torte, handgemacht in Thessaloniki, Griechenland.

Die neuen Choriatiki (dorfstil) handgemachten quadratischen Pies, die jeweils 16 Stück ergeben, werden in Thessaloniki hergestellt, einem sehr berühmten Hotspot für griechische Pies und Bougatsa, und sie zollen wirklich dem Ruhm der Region Respekt!

Der Phyllo wird in professionellen Produktionsanlagen mit den höchsten Qualitäts- und Hygienestandards von Hand geöffnet und die Zutaten sind von erstklassiger Qualität. 

Bei Bakaliko lieben wir alle griechischen traditionellen Pies. Also dachten wir, warum wählen wir nicht exklusiv einen griechischen Pie-Bäcker, um nur für uns traditionelle griechische Pies mit den hochwertigsten Zutaten und einem authentischen, von Hand geöffneten Phyllo zu backen?

Wir freuen uns, Ihnen eine neue Linie handgemachter Pies und anderer Backwaren zu präsentieren, die alle für Bakaliko mit den Qualitätsstandards und Backmethoden hergestellt werden, die wir zusammen mit Bäckern ausgewählt haben, die seit mehr als 40 Jahren im Beruf sind.

Wie man backt: Aus der Verpackung nehmen (kein Auftauen nötig) und auf einem Backblech in den Ofen legen. Bei 180 Grad Celsius mit Ober- und Unterhitze 45 bis 60 Minuten backen. In der Mitte der Backzeit mit einem Messer leicht die Phyllo dort markieren, wo die vorhandenen Linien sind, damit die Lufttaschen entweichen. Backen, bis sie goldbraun sind, 5 Minuten ruhen lassen und servieren!

Auf Griechisch: χωριάτικη τυρόπιτα/χωριατικη τυροπιτα.

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Bakaliko Linie - Handgemachte Kaastaart (Choriatiki Tyropita) - 1kg

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Zutaten

Zutaten: Cow's cheese 36%, Wheat flour, Sunflower oil, Besamel (modified starch E1414, milk substitute with vegetable fat [vegetable fat (palm oil, RSPO-SG), whey proteins, stabilizer (E4525), emulsifier (E471, E477), lecithin (E322), butter flavouring), whey, salt, yoghurt flavouring preparation (non-fat yoghurt powder, dextrose, lactose, skimmed milk powder, citric acid oxidant. flavouring, milk proteins), mascarpone flavouring preparation (skimmed milk powder, maltodextrin, butter flavouring, acidifying agent E331), seasoning (flavour enhancer: sodium glutamate, dextrose, dextrose, black pepper, paprika), Vegetable cooking fat: (partially hydrogenated palm oil, palm oil, sunflower oil, butter flavour, carotene colour), Salt, Sugar, Maize starch.