Über das Produkt: Der Anthotyro von PAPATHANASIOU ist ein frischer, weißer und weicher Käse, der aus frischer Schafs-, Ziegen- oder Kuhmilch hergestellt wird und sich durch seinen vollen, butterartigen und angenehmen Geschmack auszeichnet. Er ist reich an Proteinen, hat weniger Fett und einen geringeren Salzgehalt als andere Weißkäsesorten.
Die Sorgfalt der Familie Papathanasiou, die seit Jahren für die hohe Qualität und den Standardgeschmack des Käses sorgt, sowie seine Verwendbarkeit in zahlreichen Koch- und Backrezepten haben den PAPATHANASIOU anthotyro zu einem beliebten Produkt gemacht, das von allen Familienmitgliedern geschätzt wird.

Über das Unternehmen: Die Käserei PAPATHANASIOU produzierte ihren ersten Käse im Jahr 1987. Seitdem sind 30 Jahre vergangen, aber unsere Leidenschaft, Liebe und Hingabe an die Geschichte und Tradition der von uns hergestellten Produkte sind unverändert geblieben.

Im Laufe der Jahre hat PAPATHANASIOU seinen familiären Charakter beibehalten und eine Reihe wichtiger Investitionen getätigt, von denen die wichtigste die Errichtung neuer, moderner Anlagen an der 8 km langen Straße von Agrinio nach Karpenisi war.

Die treibende Kraft hinter allen Entscheidungen der Familie PAPATHANASIOU ist das Ziel, ein Gleichgewicht zwischen traditioneller Käseherstellung und modernen Anforderungen und Einrichtungen zu erreichen.
Der neue Komplex ist mit den modernsten Maschinen ausgestattet und deckt alle Anforderungen des modernen Marktes ab, um sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu liefern, die die geschmackliche Tradition des Unternehmens fortsetzen.

Das methodische Arbeitssystem, die Leidenschaft, das Know-how und das Verantwortungsbewusstsein des Unternehmens haben ihm die Anerkennung der Verbraucher eingebracht und eine Beziehung der Liebe und des Vertrauens mit der Öffentlichkeit geschaffen, die andauert und immer stärker wird.
Das Unternehmen beschäftigt derzeit mehr als 30 Mitarbeiter und unterhält persönliche und berufliche Beziehungen zu den Viehzüchtern der Region, die oft von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Anweisungen:PAPATHANASIOU anthotyro kann zu jeder Tageszeit genossen werden, ob pur, auf Brot, mit Obst, Nüssen, als Dessert oder als Beilage zu einer Mahlzeit und in Salaten. Er dient als Grundlage für unzählige Leckereien, sei es in Torten oder beim Kochen, er ist die griechische Art, Süßigkeiten auf der Basis von Frischkäse zu kreieren.

(Griechisch: ανθότυρο)

Hinweis zum Versand: Dies ist ein gekühltes Produkt (Kühlschrank).

Papathanasiou - Anthotyro Kaas - 500g

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Zutaten

Zutaten: Whey from sheep and goat milk, sheep’s milk, salt.