Πληροφορίες προϊόντος: Το ανθότυρο ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ είναι ένα νωπό φρέσκο, λευκό και μαλακό τυρί που παρασκευάζεται από ολόφρεσκο αιγοπρόβειο ή αγελαδινό γάλα και χαρακτηρίζεται από τη γεμάτη βουτυράτη και ευχάριστη γεύση του. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες με λιγότερα λιπαρά και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι συγκριτικά με άλλα λευκά τυριά.  Η φροντίδα της οικογένειας Παπαθανασίου που εδώ και χρόνια εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα και τη σταθερή του γεύση, αλλά και η χρησιμότητά του σε αμέτρητες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, το έχουν κάνει το ανθότυρο ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ το αγαπημένο τυρί των καταναλωτών, ανάμεσα σε όλα τα μέλη μιας οικογένειας.

Η εταιρεία: Το τυροκομείο ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ παρήγαγε το πρώτο του τυρί το 1987. Από τότε έχουν περάσει 30 χρόνια, το μεράκι όμως, η αγάπη μας και η αφοσίωσή μας στην ιστορία και την παράδοση των προϊόντων που παράγουμε έχουν μείνει ανεξίτηλες.

Κατά την διάρκεια όλων αυτών των χρόνων η εταιρία ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, παραμένοντας πάντα οικογενειακή, προχωρά σε μια σειρά από σημαντικές επενδύσεις, με την πιο σημαντική ανάμεσα σε αυτές τη δημιουργία νέων σύγχρονων εγκαταστάσεων στο 8ο χιλιόμετρο της οδού Αγρινίου – Καρπενησίου.

Πάντα όμως γνώμονας σε όλες τις αποφάσεις της οικογένειας ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ  παραμένει η απόλυτη εναρμόνιση της παραδοσιακής τυροκομίας με τις σύγχρονες απαιτήσεις και υποδομές.

Το καινούργιο συγκρότημα, άρτια εξοπλισμένο με μηχανολογικό εξοπλισμό που βρίσκεται στην αιχμή της τεχνολογίας, καλύπτει όλες τις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς για ασφαλή προϊόντα υψηλής ποιότητας που διατηρούν σταθερά όλη τη γευστική παράδοση που έχει δημιουργήσει η εταιρία.

Με μεθοδική δουλειά, μεράκι, απόκτηση τεχνογνωσίας και υπευθυνότητα η εταιρία γνώρισε την αποδοχή των καταναλωτών και δημιούργησε μια σχέση αγάπης και εμπιστοσύνης με το κοινό που διαρκεί και ενισχύεται ακόμα περισσότερο μέχρι σήμερα.

Σήμερα η εταιρία απασχολεί περισσότερα από 30 άτομα προσωπικό, διατηρεί ανθρώπινες και επαγγελματικές σχέσεις με τους κτηνοτρόφους της περιοχής που πολλές φορές περνούν από γονείς στα παιδιά.

Πρόταση σερβιρίσματος: Συνδυάζεται θαυμάσια με μέλι, μαρμελάδα ζεστό ψωμί, τηγανίτες και ταιριάζει ιδανικά στην ομελέτα και τα αυγά. Το ανθότυρο ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ είναι το τυρί που μπορεί να ενσωματωθεί σε κάθε σαλάτα φρεσκοκομμένων λαχανικών. Ταιριάζει ιδιαίτερα με τη ρόκα την ντομάτα, τα κρουτόν και έχει πολύ καλή σχέση με το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά. Είναι μια απολαυστική επιλογή για τον κρητικό ντάκο, αλλά και ως συστατικό για την τυροκαυτερή και οποιαδήποτε μορφή τυροσαλάτας. Το ανθότυρο ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ προσφέρει μια ιδιαίτερη υφή και γεύση όταν ενσωματώνεται στη γέμιση μιας πίτας, μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα τυριά, είναι ιδανικό για την τυρόπιτα και τη σπανακοτυρόπιτα, ενώ συμμετέχει στην επικάλυψη κάθε είδους τάρτας ή πίτσας. Ενδιαφέρον αποτέλεσμα έχει και ως γέμιση σε μια κρέπα. Το ανθότυρο ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ταιριάζει σε όλες τις σάλτσες ζυμαρικών, ενσωματώνεται σε κόκκινες σάλτσες, ενώ μπορεί να κάνει ξεχωριστό ένα ψητό στο φούρνο ή στη λαδόκολλα. Μπορεί να αντικαταστήσει την κρέμα γάλακτος, να δώσει μια διαφορετική αίσθηση στον πουρέ, στα γεμιστά και γενικά να χρησιμοποιηθεί στα πιάτα που απαιτούν ένα μαλακό λευκό τυρί, αλλά με λιγότερα λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.

Πληροφορίες αποστολής: Προϊόν ψυγείου. 

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.

Συστατικά

Συστατικά: Whey from sheep and goat milk, sheep’s milk, salt.