Über das Produkt: Handwerklich hergestellter griechischer, weich gebackener Tsoureki, fluffig, mit einer schönen braunen, halbweichen Kruste und einer erstaunlich faserigen Textur. Probieren Sie das herrlich süße Aroma von Mastix und das nussige Aroma von Mahlepi! Lokal hergestellt für Bakaliko in Nordgriechenland, in der Nähe des Berges Paiko, mit den hochwertigsten Rohstoffen von unserer handwerklichen Bäckerei mit 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung dieser Tsoureki.

Was ist Tsoureki? 

Tsoureki ist ein traditionelles griechisches Osterbrot. Es wird aus einem reichhaltigen, süßen Hefeteig hergestellt, der dem Brioche sehr ähnlich ist, aber mit zwei verschiedenen Gewürzen - Mahlepi und Mastixkautschuk - aromatisiert wird. Auch Orangenschalen und Kardamon werden häufig zum Aromatisieren von Tsoureki verwendet.

Wenn Sie Tsoureki noch nie probiert haben, haben Sie etwas verpasst! Wir würden niemals ein Stück (oder zwei) warmes, frisch gebackenes Tsoureki ablehnen! Es ist weich und fluffig, mit einer schönen Kruste und einer faserigen Textur. Er ist leicht süß, buttrig und mit aromatischen Gewürzen abgeschmeckt.

(Griechisch: τσουρέκι πολίτικο)

Hinweis: Die Verpackung dieses Produkts ist ein durchsichtiger Plastikbeutel mit einem Stück darin. Das Produkt ist am Tag der Lieferung nicht aufgetaut und wird frisch geliefert. Es wird ursprünglich direkt von der Bäckerei eingefroren, um seine Frische zu bewahren (spezielle Technik des Tunnelfrostens).

Bakaliko Line - Handgemaakte Tsoureki Politiko - 450g

Wir stellen Ihnen stets relevante Informationen zur Verfügung, die uns von unseren Partnern in Bezug auf ihre Produkte zur Verfügung gestellt werden. In einigen Fällen können die angezeigten Informationen jedoch unvollständig sein, automatisch generiert und/oder noch nicht von Bakaliko validiert worden sein. Wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst über diesen Link Formular wenn Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder Fragen zu bestimmten Artikeln haben.

Zutaten

Zutaten: wheat flour, sugar, egg, milk, vegetable fat and vegetable oils: (Margarine: (partially hydrogenated vegetable oils: cottonseeds oil/sunflower oil, partially hydrogenated vegetable fats: palm oil), preservative potassium sorbate (E202), acidifying agent: citric acid (E330), flavouring, colors: β-carotene (E 160a (ii))], yeast, dry wheat yeast, emulsifiers: E472e, E471, E481, E477, glycerin (E422), E470a, propylene glycol (E1520), glycerol (E422)] antioxidant (ascorbic acid, enzymes), mahlepi spice, cardamon spice, vanillin, salt) The product may contain traces of: other nuts, gluten sesame seeds, soy