Über das Produkt: Handwerklich hergestelltes griechisches weiches gebackenes Tsoureki, flauschig, mit einer schönen braunen halbweichen Kruste und einer erstaunlichen faserigen Textur. Erleben Sie das hervorragende süße Aroma von Mastix und das nussige Aroma von Mahlepi! Lokal produziert für Bakaliko in Nordgriechenland, in der Nähe des Mount Paiko, mit den hochwertigsten Rohstoffen von unserer handwerklichen Bäckerei mit 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung dieses Tsoureki.
Was ist Tsoureki?
Tsoureki ist ein traditionelles griechisches Osterbrot. Es wird aus einem gesüßten Hefeteig hergestellt, der dem Brioche sehr ähnlich ist, jedoch mit zwei charakteristischen Gewürzen – Mahlepi und Mastixgummi – aromatisiert ist. Auch Orangenschale und Kardamom werden häufig zur Aromatisierung von Tsoureki verwendet.
Wenn Sie noch nie Tsoureki probiert haben, verpassen Sie etwas! Wir würden niemals ein Stück (oder zwei) frisch gebackenes, warmes Tsoureki ablehnen! Es ist weich und flauschig, mit einer schönen Kruste und einer faserigen Textur. Es ist leicht süß, buttrig und mit aromatischen Gewürzen gewürzt.
Hinweis: Die Verpackung dieses Produkts ist ein transparenter Plastikbeutel mit einem Artikel darin.
Es wird ursprünglich direkt aus der Bäckerei eingefroren, um seine Frische zu bewahren (Spezialtechnik Tunnelgefrieren). Das Produkt wird gebacken und kann 5 Monate ab dem Produktionsdatum im Gefrierschrank und 30 Tage nach dem Auftauen aufbewahrt werden.
Wir tauen das Tsoureki am Tag der Lieferung auf und liefern es frisch. An einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.
(Griechisch: τσουρέκι πολίτικο)
Bakaliko Linie - Handgemachtes Tsoureki Politiko - 480g
Storage: Store in a cool, dark and dry place.Weight: 0.48 kg
Origin:
Product of Greece
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Ingredients
Ingredients: wheat flour, sugar, egg, milk, vegetable fat and vegetable oils: (Margarine: (partially hydrogenated vegetable oils: cottonseeds oil/sunflower oil, partially hydrogenated vegetable fats: palm oil), preservative potassium sorbate (E202), acidifying agent: citric acid (E330), flavouring, colors: β-carotene (E 160a (ii))], yeast, dry wheat yeast, emulsifiers: E472e, E471, E481, E477, glycerin (E422), E470a, propylene glycol (E1520), glycerol (E422)] antioxidant (ascorbic acid, enzymes), mahlepi spice, cardamon spice, vanillin, salt)
The product may contain traces of: other nuts, gluten sesame seeds, soy
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