Πληροφορίες προϊόντος:  Μουσακάς παραδοσιακός, γεμάτος γεύση και άρωμα από Ελλάδα. Μια συνταγή γνωστή με την αγαπημένη μελιτζάνα κομμένη σε ψιλές φέτες και τσιγαρισμένη, με φρεσκοκομμένη πατάτα, γέμιση από ανάμεικτο, βόειο και χοιρινό, κιμά και σάλτσα ψιλοκομμένης ντομάτας με μπαχαρικά. Καλύπτεται από μια στρώση μπεσαμέλ και τριμμένο κεφαλοτύρι.

Οδηγίες προετοιμασίας: Αφαιρέστε το χάρτινο μανίκι. Αφαιρέστε την προστατευτική μεμβράνη. Ενδεικτικός χρόνος: Σε προθερμασμένο φούρνο αέρα σε θερμοκρασία 150C – 160C ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά ή για περίπου 6 – 7 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων στα 800 W. Μετά το ψήσιμο να καταναλώνετε το προϊόν εντός μιας (1) ώρας και να μην το επανακαταψύχετε.

Η εταιρεία: DIY catering ... όπως λέμε φτιάξε μια μοναδική γευστική εμπειρία στο χώρο σου με τον τρόπο που θέλεις εσύ! Η DIY catering είναι ένα νέο project από την οικογένεια Ζαφειράκογλου, η οποία μετρώντας πια 25 χρόνια στο χώρο της μαζικής εστίασης και της διοργάνωσης κάθε είδους event, συστήνει μια εναλλακτική συνθήκη για την κάλυψη μικρού μεγέθους εκδηλώσεων και την παρασκευή και διανομή καταψυγμένων γευμάτων και ορεκτικών. Τα πράγματα είναι εύκολα στη DIY. Επιλέγεις βήμα – βήμα όσα τεμάχια θέλεις από τα χειροποίητα φαγητά μας, βάζεις στο καλάθι προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι, τα αποθηκεύεις σε βαθεία κατάψυξη, και τα καταναλώνεις στο χρόνο που τα χρειάζεσαι. Στη DIY έχουμε τα καλύτερα υλικά από την Ελλάδα και τη Μεσόγειο, διαλεγμένα μυρωδικά, πολύτιμα μπαχαρικά, και μια κουζίνα γεμάτη χαμόγελα. Με τα έτοιμα προψημένα – καταψυγμένα ατομικά γεύματα της DIY catering έχεις 8 λαχταριστά φαγητά στην κατάψυξη του σπιτιού σου. Το μόνο που χρειάζεται είναι να τα αποψύξεις, να αφαιρέσεις τη διάφανη προστατευτική μεμβράνη, και να τα ζεστάνεις σε φούρνο αέρα ή φουρνάκι μικροκυμάτων. Καλή απόλαυση! Η ποιότητα στη DIY catering αποτελεί πρωτεύον στοιχείο για την υλοποίηση της παραγωγής. Ο ποιοτικός στόχος που θέσαμε στο νέο μας εγχείρημα : μηδενική απώλεια τροφίμων – zero food waste στον πράσινο κάδο. Με παράδοση ατομικών συσκευασμένων γευμάτων στο χώρο σου, έχεις τη δυνατότητα να αποθηκεύσεις μερίδες φαγητού στην κατάψυξή σου για να τις απολαύσεις με ασφάλεια όταν τις χρειαστείς. Έχοντας τεχνογνωσία πάνω στο τρόφιμο και γνωρίζοντας καλά τη δυναμική της παραγωγικής μας γραμμής, καθιερώσαμε ένα σύγχρονο Σύστημα Διασφάλισης Ποιότητας που υπερκαλύπτει τις ανάγκες της ευρωπαϊκής και ελληνικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα και που σέβεται τον καταναλωτή. Η μονάδα παραγωγής μας έχει πιστοποίηση HACCP ISO 22000 : 2018 και ISO 9001 : 2015, καθώς επίσης πιστοποιήσεις για την ύπαρξη ενός περιβάλλοντος που διασφαλίζει την καλή υγεία και την ασφαλή εργασία. Η μείωση των ρύπων μας προς το περιβάλλον είναι μια διαδικασία που μας απασχολεί καθημερινά. Με τη DIY χαράζουμε ένα δρόμο εξυπηρέτησης των πελατών μας με γνώμονα την αειφόρο παραγωγή τροφίμων. 

Πληροφορίες αποστολής: Αυτό είναι ένα προϊόν κατάψυξης. Μπορεί να συμπεριληφθεί στην παραγγελία σας και να παραδοθεί μόνο στις περιοχές που αναγράφονται στη σελίδα μας.

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.

Συστατικά

Συστατικά: Κιμάς (34%) από χοιρινό κρέας (50%) και μοσχαρίσιο κρέας (50%), ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, μελιτζάνα (18,5%), αποφλοιωμένη πατάτα (24%), γάλα UHT 3,5%, αυγό, αλάτι, μαύρο πιπέρι αλεσμένο, σκόνη γλυκιάς πάπρικας, σκόνη μουστάρδας, κουρκουμάς, σκόνη σκόρδου, σάλτσα ντομάτας ( : ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες, ελαφρώς συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας, ρυθμιστής οξύτητας κιτρικό οξύ), διπλός συμπυκνωμένος πελτές ντομάτας, αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις, τριμμένο κίτρινο τυρί (2%) ( : παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, γαλακτική καλλιέργεια), τριμμένο κεφαλοτύρι (1,7%) ( : παστεριωμένο αγελαδινό, κατσικίσιο και πρόβειο γάλα, αλάτι, γαλακτική καλλιέργεια), ζωμός κοτόπουλου ( : αλάτι, λίπος κοτόπουλου, ενισχυτικό γεύσης : γλουταμινικό μονονάτριο, εκχύλισμα κρέατος κοτόπουλου 3,5%, άμυλο καλαμποκιού, αφυδατωμένα λαχανικά (κρεμμύδι, μαϊντανός, σέλινο, καρότο, πράσο), εκχύλισμα μαγιάς, υδρολυμένες φυτικές πρωτεΐνες (0,1% στο τελικό προϊόν), μπαχαρικά), ζωμός βοδινού κρέατος ( : αλάτι, λίπος βοδινού κρέατος, ενισχυτικό γεύσης : γλουταμινικό μονονάτριο, εκχύλισμα βοδινού κρέατος 5%, άμυλο καλαμποκιού, εκχύλισμα μαγιάς, υδρολυμένες φυτικές πρωτεΐνες (0,1% στο τελικό προϊόν), μπαχαρικά, αφυδατωμένα λαχανικά ( : κρεμμύδι, μαϊντανός, σέλινο, καρότο, πράσο)), νερό.