Κόκκινο ξηρό κρασί
Προστατευμένη ονομασία προέλευσης (PDO) Nemea

Ποικιλία: 100% Agiorgitiko (Άγιος Γιώργος)

Περιοχή: Αρχαία Nemea

Αμπέλι: Ιδιόκτητο, Kokkinies & Stefani

Stremmas: 32

Οινοποιία: Χρησιμοποιούμε ειδικές τεχνικές αμπελώτης, εφαρμόζοντας ό, τι οι πιο σύγχρονες ανησυχίες αμπελοκαλλιέργειας (άγχος του νερού), αναπτύσσοντας το Agiorgitiko.

5 ημέρες κρύα διαβιβασμός στους 8 ° C και στη συνέχεια παραδοσιακή κόκκινη οινοποίηση χρησιμοποιώντας συνολικό χρόνο εκχύλισης στις 24 ημέρες. Γήρανση για 18 μήνες στα γαλλικά δρύινα βαρέλια 100% πρώτη χρήση (80% γαλλικά & 20% αμερικανικά) και στη συνέχεια 6 μήνες γήρανση στο μπουκάλι.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Agiorgitiko στην κορυφή του, το σκοτεινό και παχύ χρώμα με έντονη φρουτώδη μύτη των κερασιών, των δασικών φρούτων και των ψημένων σταφίδων σε ισορροπία με τους χαρακτήρες της βανίλιας, των αποξηραμένων φρούτων και της σοκολάτας που προέρχονται από τη διαδικασία μακράς γήρανσης στα βαρέλια βελανιδιάς. Παχιά και επιθετικές τανίνες που απαιτούν χρόνο για να εξομαλυνθούν. Ενίσχυση, ένα κρασί που αγαπά το μπουκάλι και απαιτεί γήρανση στο κελάρι για να ξεδιπλώσει τα πλεονεκτήματά του.

Απολαύστε το με: Ζουμενά κόκκινα κρέατα σερβίρονται με πικάντικες σάλτσες. Ιδανικό για πικάντικη ινδική κουζίνα.

Συνιστώμενο τυρί: Καπνιστό τυρί

Καλύτερα σερβίρεται σε θερμοκρασία: 18 ° C - 19 ° C
Σίγουρα ένα μακρύ ηλικιωμένο κρασί.

Βραβεία

Ειδικό βραβείο, Vintage 2003, Concours International du Vin (Ελλάδα)
Ασημένιο μετάλλιο, Vintage 2003, Concours International du Vin (Ελλάδα)
Πιστοποιητικό ποιότητας, Vintage 2003, Mundus Vini (Γερμανία)
Χρυσό μετάλλιο, vintage2003, Concours International du Vin (Ελλάδα)
Ασημένιο μετάλλιο, Vintage 2004, Concours International du Vin (Ελλάδα)
Χρυσό μετάλλιο, vintage2004, Concours International du Vin (Ελλάδα)
Silver Medal , Vintage 2004, Challenge International du Vin (Γαλλία)
Silver Medal , Vintage 2004, Concours Mondial de Bruxelles
Ασημένιο μετάλλιο, Vintage 2004, DeCander (Λονδίνο)
Trophee Citadelles, Vintage 2005, Les Citadelles du Vin, Bordeaux (Γαλλία)
Χρυσό μετάλλιο, Vintage 2004, Concours Mondial de Bruxelles (Βέλγιο)
Μεγάλο χρυσό μετάλλιο, Vintage 2005, Concours Mondial de Bruxelles (Βέλγιο)
Silver Medal , Vintage 2006, Decanter (Λονδίνο)
Silver Medal , Vintage 2006, Concours Mondial de Bruxelles (Βέλγιο)
88/100, Vintage 2006, Robert Parker- The Wine Advocate (ΗΠΑ)
Silver Medal , Vintage 2006, Διεθνή κρασιά και οινοπνευματώδη (Ελλάδα)
Silver Medal , Vintage 2007, Concours Mondial de Bruxelles (Βέλγιο)
89/100, Vintage 2007, Robert Parker- The Wine Advocate (ΗΠΑ)
Χρυσό μετάλλιο, Vintage 2008, Concours International du Vin (Ελλάδα)
Χάλκινο μετάλλιο, vintage2010, διαγωνισμός διεθνούς κρασιού των Βαλκανίων
90/100, Vintage 2010, Robert Parker- The Wine Advocate (ΗΠΑ)
Χρυσό μετάλλιο, Vintage 2012, Concours International du Vin (Ελλάδα)
91/100, Vintage 2012, Robert Parker- The Wine Advocate (ΗΠΑ)
Ασημένιο μετάλλιο, Vintage 2013, Concours International Wine & Spirits (Ελλάδα)
89/100, vintage 2013, δοκιμασμένο 100% τυφλό (Γαλλία)
87/100, Vintage 2014, Selektion Das Genussmagazin (Γερμανία)

Palivos - Ammos Reserve Terra Leone (Bob) - 750ml

Σας παρέχουμε πάντα τις σχετικές πληροφορίες που μας δίνουν οι συνεργάτες μας σχετικά με τα προϊόντα τους. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πληροφορίες που εμφανίζονται μπορεί να είναι ελλιπείς, να δημιουργούνται αυτόματα ή/και να μην έχουν ακόμη επικυρωθεί από το Bakaliko. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών μας μέσω αυτής της φόρμας εάν έχετε αλλεργίες, δυσανεξίες ή ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα προϊόντα.