Meteen naar de content
Geroosterde Rode Paprika's en Feta Kaas Dip
Ingrediënten:
- 250g fetakaas
- 3 geroosterde rode paprika's (florinis)
- 2 eetlepels azijn
- 1⁄3 kopje olijfolie
- 1⁄2 theelepel paprika
- 1⁄2 chili paprika gehakt
- 1 teentje knoflook (gebruik een knoflookpers)
We bakken de paprika's en laten ze op kamertemperatuur komen.
We mengen alle ingrediënten tot ze fijn zijn.
Als je blender klein is, doe het dan in 2 porties.
Op het einde, leeg het mengsel in een kom en roer goed met een lepel.
Je kunt het in de koelkast bewaren.
Suggesties:
Je kunt het gebruiken als dip, voor sandwiches, als basis voor pizza.