Over het product:Erwtenzijndominant in het mediterrane dieet en vol voedingsstoffen. Dit pakket bevat erwten, uien, wortelen en aardappelen.

Over het bedrijf:Barba Stathis is al meer dan 40 jaar de grootste bondgenoot in de Griekse keuken en ondersteunt de inspanningen van elke ouder om zijn gezin te voeden. De groenten van Barba Stathis worden geoogst in het ideale rijpheidsstadium. Daarna worden ze onmiddellijk ingevroren om al hun versheid, vitaminen en smaak te behouden, zodat ze even vers blijven als op het ogenblik dat ze werden geoogst.

Gebruiksaanwijzing:
Koken in een pot
Verhit de helft van de olijfolie op laag vuur en sauteer de inhoud van het pakje 5-7 minuten. Zet het vuur hoger, voeg het zout, de peper, de tomaat, de rest van de olijfolie en 2 deciliter water toe en roer zachtjes. Zodra het aan de kook komt, doe je het deksel op de pan, draai je het vuur half zo laag en laat je het ongeveer 35-40 minuten sudderen.
Koken in een snelkookpan
Voer het recept uit zoals hierboven beschreven, maar gebruik de helft van de hoeveelheid water (1 kopje). Doe het deksel op de snelkookpan en zodra het ventiel omhoog komt, zet u het vuur half zo laag en laat u het ongeveer 10 minuten sudderen.