Beschrijving

Retsina Malamatina wordt geproduceerd van de exclusieve Griekse druivenrassen, Savatiano en Roditis. De vinificatie wordt uitgevoerd door het witte vinificatieproces, de gecontroleerde temperatuur en het uitsluitend kiezen van het "schuim" van de most (de prorogos). Hierdoor worden de specifieke kenmerken qua kleur, aroma, smaak en kwaliteit bereikt.

De kwaliteit van Retsina Malamatina wordt ook gegarandeerd door de ultramoderne installaties van de wijnmakerijen, die werken met de modernste geautomatiseerde mechanische apparatuur.De toevoeging van een kleine hoeveelheid dennenhars tijdens het brouwen geeft de karakteristieke smaak van retsina, waarbij tegelijkertijd de fruitige aroma's van de variëteiten vrijkomen. Als aan deze kenmerken de heilzame eigenschappen van hars, die al sinds de oudheid bekend zijn, worden toegevoegd, resulteert dit in een unieke wijn van een absoluut Griekse oorsprong.

(Grieks: ρετσίνα Μαλαματίνα)

Malamatina - Retsina - 500ml