Over het product: Maragkakis - Kretenzische Johannesbrood Beschuit - 500g

Over het bedrijf: Beschuit wordt geïdentificeerd met de dagelijkse voeding van de Kretenzers en daarom is de relatie van de Kretenzers met beschuit bijzonder. Van 1948 tot 1957 was het traditionele dieet op Kreta niet onderhevig aan invloeden van buitenaf. Enkele jaren later, na op Kreta uitgevoerde studies, riepen de resultaten van de Wereldgezondheidsorganisatie luid: "De gezondste mensen ter wereld wonen op Kreta". Het is nu bekend dat deze verbazingwekkende bevinding werd toegeschreven aan het traditionele zuivere dieet van de Kretenzers dat groenten, fruit, peulvruchten, brood en vooral beschuit bevat. Noten werden in potten bewaard en ontbraken nooit op de Kretenzer tafel. De basissoorten noten zijn: gerst, rogge en tarwe.

Zo begon in 1958 onze eigen traditie van grootvader George Maragakis, en in de loop der tijd werd de traditie overgenomen door het enige kind van de familie Maragakis Emmanuel. Nu is de leiding van het bedrijf, als derde generatie, overgenomen door de jongere Maragakis George.

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: T-bloem 70%, water, johannesbroodmeel 50%, Gist en zout