Over het product: Mastiekgom, of Mastiha is een hars verkregen uit de Mastiekbomen op het eiland Chios (Oost-Griekenland). De mastiekbomen produceren "tranen" die meestal aan de boom worden gedroogd, met de hand worden verzameld en, ofwel als kristallen worden verpakt, of tot poeder worden vermalen. Mastiha heeft een kenmerkend aroma, een smaak die enigszins lijkt op die van dennen en zoethout, en een kruidige nasmaak.

Mastiha's kenmerkende smaak wordt verfrissend wanneer erop gekauwd wordt, dit is de reden waarom er al sinds de oudheid op gekauwd wordt; het was de oorspronkelijke kauwgom. Alleen grote stukken moeten worden gekauwd omdat ze zachter zijn van binnen en de kleine stukken zijn hard als steen. Mastiha heeft bewezen gezondheidsvoordelen enal eeuwenlangwordt het gebruikt voor de gezondheid van tandvlees en mond, en voor farmaceutische en cosmetische preparaten.

Over het bedrijf:Thalassa specerijen is een Griekse onderneming, gevestigd in Veria, Imathia, Centraal-Macedonië. Het werd opgericht in 2016, met als doel het benadrukken van nieuwe smaken in de dagelijkse keuken, het leveren van kwaliteitsproducten. Het is actief in de verwerking, verpakking en marketing van specerijen en mengsels. Voor de bereiding van de mengsels worden specerijen van uitstekende kwaliteit, rijk aan aroma's, geselecteerd en gebruikt, evenals uitzonderlijke Griekse aromatische kruiden. Met haar assortiment specerijenmengsels dekt zij vrijwel al uw culinaire zorgen.

(Grieks: μαστίχα Χίου κρύσταλλοι)

Thalassa Kruiden - Chios Mastiha Kristallen - 20g

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: Chios mastiek