Over het product: Een traditioneel dessert dat in heel Griekenland geliefd is — de kourabie vult elk huis met zijn zoete geur en feestelijke sfeer, vooral tijdens de kerstperiode.
Gemaakt met fijne boter en geroosterde amandelen, en bestrooid met een sneeuwwitte laag poedersuiker, is deze lekkernij krokant van buiten en zacht van binnen.
De kourabie vangt de warmte en zoetheid van de Griekse gastvrijheid — een echt symbool van viering, vreugde en samenzijn.

Over het bedrijf: Het verhaal van de familie Chrisanthidis begon in 1980 in Nea Karvali (Kavala), waar zij hun eerste kleine werkplaats openden en hun geliefde kourabie creëerden — een traditionele Griekse boterkoek met authentieke huisgemaakte smaak.

Met passie, toewijding en een streven naar kwaliteit breidde de familie geleidelijk haar assortiment uit, met uitzonderlijke gebakjes en bakwaren die al snel erkenning kregen in heel Griekenland.

Vandaag de dag opereert Vikelidis–Chrisanthidis S.A. vanuit een moderne faciliteit van 5.000 m², waar traditionele recepten worden gecombineerd met geavanceerde technologie en strikte FSSC 22000-voedselveiligheidscertificering. Elk product wordt vervaardigd met hoogwaardige ingrediënten, zorg en respect voor de Griekse baktraditie.  De activiteiten van het bedrijf omvatten Chrisanthidis Delights (traditioneel gebak), Highway Rest Areas die dagelijks reizigers bedienen, en de Mikros Mylos-bakkerijketen, die authentieke Griekse smaken op meerdere locaties aanbiedt.  Trouw aan zijn oorsprong blijft het bedrijf innoveren zonder de traditie te verliezen — altijd geleid door de kernwaarden kwaliteit, eerlijkheid en oprechte zorg.

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.

Ingredients

Ingredients: wheat flour, sugar, vegetable fat (palm oil), almonds, butter, raising agents: diphosphates, sodium carbonate [wheat], flavoring: vanillin. Origin of almonds: EU and non-EU may contain traces of egg, sesame, peanuts, hazelnuts and walnuts.