Over het product: Een klassieke luxe pasta. De tijdloze, elegante linguine in opvallend weelderig zwart. Het beste kwaliteitsemolina meel gemalen uit het hart van durumtarwe wordt gemengd met uitstekende kwaliteit gepasteuriseerde inktvisinkt en natuurlijk aan de lucht gedroogd, zorgvuldig en langzaam, zoals past bij elke uitmuntende culinaire traktatie.

Over het bedrijf: Een 40-jarige geschiedenis in Pella, Macedonië, Griekenland. In 1969 richtte Ghiorgos Martavaltzoglou, een vluchteling uit Klein-Azië, een bakkerij op in zijn geboortedorp, Aravissos, Giannitsa, waar hij brood en traditionele taarten maakte. Een paar jaar later, in 1974, zette de tweede generatie een meelfabriek op die meel van topkwaliteit maalt. In 1980 groeide de bescheiden molen uit tot een traditionele voedselhuisindustrie. In de jaren die volgden, zorgden het vertrouwen van consumenten en een snel toenemende vraag ervoor dat het bedrijf uitbreidde om de productie van pasta op te nemen – hilopites (Griekse eiernoedels), meel trahana, couscous enz.

Instructies: Een gerecht dat een hit zal zijn op uw meest formele diners – een schaal met eenvoudige zwarte linguini in het midden van een dinertafel transformeert elke maaltijd in een weelderig feest. Combineer met kreeft of garnalen en breng de zee naar uw tafel. Een uitstekend springplank voor een scala aan weelderige gastronomische lekkernijen.

(Grieks: λινγκουίνι με μελάνι σουπιάς)

Agrozimi - Inktvisinkt Linguini - 500g

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: Durum wheat semolina, pasteurized squid ink (1%)