Over het product: Land “jager” worst gemaakt van gemarineerd vlees met wijn, groenten en mediterrane kruiden, gerookt in beukenhout. Het valt op door zijn geur en unieke vleessmaak.

Over het bedrijf: De familie Fotiadis is onlosmakelijk verbonden met de varkenshouderij sinds 1925 en deze traditie heeft de 5e generatie voortdurend bereikt. Ze beschouwen de heropleving van het Griekse Zwarte Varken als hun morele verplichting omdat ze met dit varken verder gingen van 1925 tot 1998. Het hoofddoel van hun bedrijf is de productie van Grieks alternatief en kwaliteitsvlees. Met respect voor de consument, fokken ze hun dieren in hun natuurlijke omgeving met plantaardig voedsel, waarbij ze de strikte regels volgen die door de natuur zijn vastgesteld.

Instructies: Het mag niet worden gegraveerd bij het koken, vanwege het lage vetgehalte.  Het kan worden gekookt op de grill of gebakken in de pan. Geniet ervan in een sandwich of als hoofdmaaltijd met gebakken aardappelen of frietjes en mosterd.

(Grieks: λουκάνικο χωριάτικου «του κυνηγού» με αγριογούρουνο)

Verzendingsbericht: Dit is een gekoeld product (koelkast). Het opnemen in uw bestelling maakt het mogelijk om de bestelling alleen te leveren (en te abonneren) op de bestemmingen die worden genoemd op onze verzendpagina.

Farma Fotiadi - Wilde Zwijn Worst (Agrioxoiros) - 440g

We always provide you with relevant information given to us by our partners relating to their products. However, in some cases, the information displayed may be incomplete, automatically generated and/or not yet validated by Bakaliko. Please contact our customer service department via this form if you have allergies, intolerances or questions about any specific items.

Ingredients

Ingredients: Pork meat (EU) 66%, Wild Boar meat Greek 22%, onion, red pepper, red pepper, dehydrated leek, water, salt, dry red wine (sulphite), dextrose, flavouring mix, aromatic plants, yeast extract, acidity regulators: sodium acetates, sodium citrates, antioxidants: sodium ascorbate, sodium ascorbic acid, preservative: sodium nitrite, salted natural pork intestine. May contain traces of gluten, egg, soy, milk, celery, mustard and sesame.