Over het product:Papathanasiou Kefalograviera is een traditionele harde kaas met BOB uit Aetolië-Acarnanië, die de familie Papathanasiou met veel zorg heeft bereid uit uitsluitend gepasteuriseerde schapen- en geitenmelk afkomstig van geselecteerde schaapskuddes met vrije uitloop die grazen in de groene streek van het bergachtige Trichonida. De kaas is iets kruidiger dan graviera, boterachtig van smaak en zandig-beige van kleur. De kaas rijpt drie maanden in een natuurlijke omgeving en krijgt een heerlijk rijk aroma dat nog sterker wordt naarmate de kaas op kamertemperatuur blijft, alvorens te worden geconsumeerd.

Over het bedrijf:De Papathanasiou kaasfabriek produceerde zijn eerste kaas in 1987. Sindsdien is het 30 jaar geleden, maar hun passie, liefde en toewijding aan de geschiedenis en de traditie van de producten die zij maken, zijn onveranderd gebleven.

In de loop der jaren heeft Papathanasiou zijn familiale karakter behouden en een reeks belangrijke investeringen gedaan. De belangrijkste daarvan was de bouw van nieuwe, moderne faciliteiten op de 8-kilometerlijn van de weg Agrinio-Karpenisi.

Instructies: Consumeren als bijgerecht of voorgerecht.

(Grieks: κεφαλογραβιέρα)

Verzendingsvoorschrift: Dit is een gekoeld product (koelkast). Door het in uw bestelling op te nemen kan de bestelling alleen geleverd (en geabonneerd) worden op de bestemmingen die vermeld staan op onze pagina Verzending.

Papathanasiou - Kefalograviera Kaas (BOB Orini Trichonida) - 250g

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: Pasteurized sheep's and goat's milk, salt, lactic acid bacterial culture, rennet.