Gemaakt van biologisch geteelde druiven van de Griekse Thessalische variëteit Limniona.

Smaakkenmerken: Zorgvuldig gecontroleerde fermentatie en een jaar rijping in Franse eiken barriques geven deze wijn een diepe granaatkleur. Het onthult fruitige geuren van aardbei en framboos, vergezeld van zoete tonen van kweepeerpasta en gedroogde vijgen, en een vleugje specerijen van kaneel, kruidnagel en witte peper. Het gehemelte biedt een zachte en afgeronde ervaring met harmonieuze zuurgraad, fluweelzachte tannines, een heerlijke wisselwerking van zoete kruidigheid en een lange, naadloze afdronk.

De Wijnmakerij: In 1996 heeft de familie Tsililis een iconische wijngaard gecreëerd.

Het doel was om de wijngaard van Meteora nieuw leven in te blazen, die zijn glorie en aanzien had verloren na de druifluis in het begin van de 20e eeuw.

Vandaag de dag beslaat de wijngaard van Theopetra Estate 15 hectare gelegen in het oosten van Meteora, op heuvelachtige hellingen rond de prehistorische grot van Theopetra.

De reden achter de creatie van deze wijngaard is het benadrukken van de bijzonderheden van de regio, het herleven van zeldzame Griekse druivensoorten en

de productie van wijnen die respect hebben voor het natuurlijke milieu en de consument.

Beschermde Geografische Aanduiding METEORA Wijn. De mensen van Theopetra Estate, met een visie om de regionale wijncultuur te benadrukken, hebben beslissend bijgedragen aan de erkenning van de term "Beschermde Geografische Aanduiding Meteora" met een bijzondere categorie wijnen. De wijnen die tot deze categorie behoren, worden gemaakt van druiven van strikt gedefinieerde variëteiten die worden geteeld in geselecteerde laagproductieve wijngaarden en worden gevinifieerd onder specifieke omstandigheden. Het resultaat is wijnen van hoge kwaliteit met een karakter dat representatief is voor het terroir van de regio Meteora.

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.