Maragkakis - Kretenzische beschuiten met olijfolie en oregano - 500g

Over het product: Beschuiten met olijfolie en oregano.

Over het bedrijf: Beschuit (paximadi) is onlosmakelijk verbonden met het dagelijkse eten van de Kretenzers, en daarom hebben zij er een bijzondere band mee. Van 1948 tot 1957 stond de traditionele Kretenzische keuken nog niet bloot aan invloeden van buitenaf. Een paar jaar later, na onderzoek op Kreta, verkondigden de resultaten van de Wereldgezondheidsorganisatie luid en duidelijk: “De gezondste mensen ter wereld wonen op Kreta.” Inmiddels weten we dat deze opmerkelijke bevinding werd toegeschreven aan het traditionele, pure Kretenzische dieet met groenten, fruit, peulvruchten, brood en vooral beschuit. Beschuiten werden in potten bewaard en ontbraken nooit op de Kretenzische tafel. De belangrijkste soorten zijn kritina (gerst), sikaleos (rogge) en starenia (tarwe).

Zo begon in 1958 onze eigen traditie bij grootvader George Maragkakis. Na verloop van tijd nam Emmanuel Maragkakis, het enige kind van de familie, de traditie over. Nu heeft de jongere George Maragkakis als derde generatie de leiding over het bedrijf.

We tonen altijd de productinformatie die we van onze partners krijgen. Soms kan die informatie onvolledig zijn, automatisch zijn aangemaakt en/of nog niet door Bakaliko zijn gecontroleerd. Heeft u een allergie of intolerantie, of een vraag over een product? Neem dan contact op met onze klantenservice via dit formulier.

Ingrediënten

Ingrediënten: Tarwebloem, volkorenmeel (26%) (bevat gluten), gist (bevat gluten), zout, olijfolie 30%, oregano. Kan sporen bevatten van noten, sesam en soja.