Over het product: Kefalotyri Papathanasiou is harde, compacte, kaas met een lichtgele kleur en een harde korst. Hij wordt gemaakt van schapen- of geitenmelk. Kefalotyri is een van de meest populaire en oude harde kazen in Griekenland. Het rijpt in drie maanden en wordt bijzonder hard naarmate de rijpingstijd wordt verlengd. Kefalotyri Papathanasiou wordt gekenmerkt door asymmetrische gaten, een natuurlijke korst en een aangename, licht zoute smaak, met een rijk aroma van zuivere melk van Trichonida uit de bergen, en is bijzonder aangenaam en lekker om te consumeren.

Over het bedrijf:De Papathanasiou kaasfabriek produceerde zijn eerste kaas in 1987. Sindsdien is het 30 jaar geleden, maar hun passie, liefde en toewijding aan de geschiedenis en de traditie van de producten die zij maken, zijn onveranderd gebleven.

In de loop der jaren heeft Papathanasiou zijn familiale karakter behouden en een reeks belangrijke investeringen gedaan. De belangrijkste daarvan was de bouw van nieuwe, moderne faciliteiten op de 8-kilometerlijn van de weg Agrinio-Karpenisi.

Instructies: Consumeren als bijgerecht of voorgerecht.

(Grieks: κεφαλοτύρι)

Verzendingsvoorschrift: Dit is een gekoeld product (koelkast). Door het in uw bestelling op te nemen, kan de bestelling alleen geleverd (en geabonneerd) worden in de bestemmingen die vermeld staan op onze pagina Verzending.

Papathanasiou - Kefalotyri Kaas (BOB Orini Trichonida) - 250g

Wij voorzien u altijd van relevante informatie van onze partners over hun producten. In sommige gevallen kan de getoonde informatie echter onvolledig, automatisch gegenereerd en/of nog niet door Bakaliko gevalideerd zijn. Neem contact op met onze klantenservice via deze formulier als je allergieën, intoleranties of vragen hebt over bepaalde artikelen.

Ingrediënten

Ingrediënten: Pasteurized sheep's and goat's milk, salt, lactic acid bacterial culture, rennet.