Griekse Recepten

Gigantes plaki zijn Griekse reuzenbonen, gebakken in een saus van tomaat, ui, knoflook en olijfolie tot de bovenkant licht karamelliseert. Met bone...

Vijf klassiekers uit de Griekse thuiskeuken, van ovenschotel tot dessert. Voor drie ervan staat het volledige recept apart op deze blog; de andere ...

Garides saganaki, garnalen saganaki, zijn garnalen in een tomatensaus met feta en een scheut ouzo, gegaard in een kleine pan. Een snel gerecht voor...