Griekse Recepten

Ontdek de Kracht van Griekse Pastitsio in Jouw Keuken

Als je denkt aan de Griekse keuken, denk je misschien meteen aan gyros, tzatziki of moussaka. Maar er is een ander heerlijk gerecht dat o...

Tyropitakia: Griekse kaasbroodjes van filodeeg

Tirokroketes: Griekse kaaskroketten

Domatokeftedes: Griekse tomatenbeignets

Kolokithokeftedes: Griekse courgette-fetabeignets

Melomakarona recept: Griekse kerstkoekjes met honing

Griekse bonensoep met zwarte-ogenbonen

Revani recept: Griekse griesmeelcake met siroop

Kataifi-nestjes met feta en honing

Avgotaraho pasta: Griekse bottarga recept

Fakes: Griekse linzensoep recept

Stifado recept: Grieks lamsstoofvlees met uitjes

Lam uit de oven met aardappelen (arni sto fourno)

Grieks platbrood recept uit de pan

Griekse dips: tzatziki en tyrokafteri

Laxanodolmades: Griekse gevulde koolbladeren

Griekse fetataart met filodeeg

Trahana ontbijt: warme Griekse pap met feta

Horta: Griekse gekookte groenten met olijfolie en citroen

Gigantes plaki: Griekse reuzenbonen uit de oven

Avgolemono met boerenkool en groenten

Octopus in rode wijn en tomatensaus (chtapodi krasato)

Dolmadakia recept: gevulde wijnbladeren met rijst

Lamsbout lemonato met aardappelen uit de oven

Fava recept: Griekse spliterwtenpuree uit Santorini

Fasolada recept: Griekse witte bonensoep

Kritharaki: Griekse stoofpot met varkensvlees en orzo

5 klassieke Griekse recepten om thuis te maken

Vijf klassiekers uit de Griekse thuiskeuken, van ovenschotel tot dessert. Voor drie ervan staat het volledige recept apart op deze blog; ...

Spanakopita recept: Griekse spinazie-fetataart

Saganaki met kefalograviera: gebakken Griekse kaas

Garnalen saganaki: garnalen met tomaat en feta

Giouvetsi recept: Griekse ovenschotel met orzo en vlees

Bougatsa recept: zoete Griekse griesmeeltaart

Gemista recept: gevulde tomaten en paprika's

Kleftiko recept: Grieks lamsvlees uit de oven

Tiropita recept: Griekse kaastaart met filodeeg

Loukoumades recept: Griekse honingballetjes

Souvlaki recept: Griekse kipspiesjes van de grill

Pappardelle met garnalen, knoflook en citroen

Dakos recept: Kretenzische salade op gerstebeschuit

Revithada recept: Griekse kikkererwtensoep

Hartige bougatsa met gehakt en feta

Briam recept: Griekse ovengroenten met graviera

Melitzanosalata recept: Griekse auberginedip

Feta saganaki: gebakken feta uit de pan

Gegrilde halloumi: zo grill je het perfect

Soutzoukakia recept: Griekse gehaktballetjes in tomatensaus

Ouzo cocktail recept: fris Grieks zomerdrankje

Keftedes recept: Griekse gehaktballetjes uit de pan

Pastitsio recept: Griekse ovenpasta met bechamel